【食】そば哲 遠浅店 [和食＠安平]

手打そば そば哲 遠浅店（そばてつ）[和食＠安平][HomePage][食べログ]
2016.8.15(月)11:15入店（初）
注文 もりそば 800円 ＋ 野菜天麩羅 650円

　
・こちらは安平町遠浅の人家もまばらな田舎道。注意しないと見落としそうな道端の看板で目的の店を発見。国道234号線を遠浅駅のそばで西に折れて1.5kmほど進んだ地点になります。
　　　
・古そうな一般民家のような建物が店舗になります。

・店舗の浦には「そば哲 ギャラリー」なる建物もありましたが、中の様子は未確認。

・玄関の様子は、昔懐かしい「おばあちゃんの家」の雰囲気。店内には靴を脱いで上がります。
　　
・店内の席は座敷席が約5卓。BGMはラジオ。昼食には早めの時間に来たつもりが、店内ほぼ満席の状況でした。
　
・メニューはそばがもり・かけ800円からと、なかなかイイ値段がします。品数は多くなく、季節によって内容が変わるようです。今回は『もりそば（800円）』に『野菜天麩羅（650円）』を付けて注文。
　　　
・そばは灰色がかった色をした平打ちの麺です。歯応えはムッチリとしていて、風味に苦味が感じられなかなかよい雰囲気。
　　
・天ぷらはズッキーニ、ナス、ピーマン、ブロッコリー、カボチャ、ジャガイモ、そして天ぷらでお目にかかるのは珍しいミニトマトなど。からりと揚がっていて、美味しい天ぷらでした。
　　
・辛口のつゆ、薬味のネギとワサビ、天ぷら用の塩。
　　
・そば湯は白く濁ってドロリとしています。

　　
[Canon PowerShot S120]

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