新橋「ザ・カリ」

本日のランチは、新橋「ザ・カリ」です。

久々に外出する機会があった。
向かった先は、新橋。
サラリーマンの聖地には、ランチも旨いお店が犇めき合っている。
久々の新橋なので、牛カツの「おかだ」かナポリタンの「むさしや」、鯛めしの「宇和島」でもと考えたが、折角の外出なので新規開拓することに。
で、辿り着いたのは、兼ねてから一度行ってみたかった、カレーの名店。

カレー特集の雑誌を開くと必ず掲載される新橋が誇る名店である。
インドカレー系なのか欧風カレー系なのか家庭カレー系なのかわからないまま、入店。
カレー専門店は、回転が命なのでカウンター形式が常識。
目の前のメニューを吟味し注文したのは、「チャナ豆とひき肉カレー」

待つこと、１分。出てきたのは、コチラ。

豆とひき肉が実に旨そうだ。

付け合せは、ジャガイモのカレー炒め。

名店のお味はと言うと、少々スパイスが効いた多少手の掛かった「ヤツ」かなって感じ。
何年かに１度巡り合う”驚愕カレー”とは、幾分違うが、まあ旨いかな。
チャナ豆（ヒヨコ豆）も微妙に大きく食べ応えあり。
他より多いひき肉から出るエキスがカレーの香辛料が色を沿え、絶妙也。
水分少な目のご飯が「カレーの極意を知ってるな」と思わせる。
カレー屋って名が知れると相当儲けられるなって感じですね。