厳かなるメリハリっ子

モラハラ妻から逃れて20年。70歳に向けて厳かな人生を送る年金受給者のブログです

伊東純也アジアカップ離脱は撤回だって。

2024-02-02 08:28:30 | 日記
正式に名前を出して訴訟を提起したのならともかく、そもそも根拠も分かっていない雑誌記事の段階でサッカー協会がビビるのが情けない。

こんなことを許したら、女が匿名で雑誌社に持ち込む度に選手を外さなければならず、下手をすると相手国の工作に利用されかねない。そこまで考えが至らなかったのかね、サッカー協会は。

この告発騒動というか運動は制御不能のようになっているが、今回のケースで新潮社と当の女性が社会的制裁を受けることで鎮静するといい。

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今日の予定:

(1)母親のNHK契約を解約する。二ヶ月で4400円も取られている。もう見ない、と先日本人も言っていたので、解約する。受像機は撤去するとまたパニックになるかもしれないので残す。
(2)出汁を取る。夕方の焼肉パーティで豚汁を作るので。一番だしと二番だしが出るが、豚汁は二番だしで十分。一番だしは今後、お吸い物とか、雑煮とか、お茶漬けに使う。やはり出汁はあるとなにかと便利。すぐ和風のものが作れるのでソーセージやベーコン、スープなどの洋風のものに頼る必要がなくなり、健康にもいい。
(3)土地所有者から車庫証明を取る。というか取得のための申請書を発送する。今回、ジムニーを買い替えたので1通必要だが、2月か3月にもう一台買い替えるので、2通取っておいたほうが便利かも。軽と普通自動車で車庫証明が異なるかもしれないので、販売店に確認中。
(4)課税事業者であることをホームページで告知するのが得策か、税理士事務所に確認中。OKならホームページの修正を業者にお願いする。今、ハガキのDMを順次大手企業に発送しているので、ここでも告知してインボイス番号を入れたほうがいいかも。
(5)夕方、焼肉パーティ。その準備をする。豚汁を作って、野菜を切って用意する。肉は友人が調達の予定。すでに昨日、もう一人の友人が酒と米を届けてくれた。三人しかいないので麻雀は無理。
(6)これを今日、最初にする必要があるが、通風の薬を貰いにクリニックに行くこと。

某外国銀行の社債の利払日なので、入金を確認する必要がある。外国銀行なので、明日にならないと入金してないかも。

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必要な買物を済ませ、今、いろいろと準備中。

まず出汁を作った。

昆布、煮干しそして鰹節を使う。

煮干しは頭を取って、腹わたをピンセットで一匹ずつ除去する。これは結構面倒な作業。しかしこうするとおいしくなる、というので、やる。どうせ暇だ。

弱火で温めて、沸騰したら5分そのまま。そして鰹節を投入して、火を止める。

鰹節が十分沈んだら、こし器でこす。strainer と言うんだっけ?

まず一番出汁。次に二番出汁。

それぞれ丁寧に作る。結構楽しい。こし方、器から器への移し方に工夫をするので、とても効率的にできる。

次にじゃがいもを切って、Vermicular で蒸す。他の具材は出来合いの豚汁の具材を使うので、特に何もしなくてもいい。

これから豚肉を切って炒め、具材、出汁を混ぜて、とりあえず完成させる。