今日の出来事×美味しいゴハン 

上手にできたゴハンやパン、日々のちょっとした出来事を綴っています。

白菜と鮭のみそ煮

2007-10-21 19:00:59 | 夜ゴハン


   白菜と鮭のみそ煮・
   きゅうりとわかめの梅ドレ和え・大根のお味噌汁
                           

寒くなってきて、白菜が安くなってきました
秋鮭も安かったので、ケンタロウさんレシピの『白菜と
鮭のみそ煮』を作りました。

4人分の分量で白菜を1/4個使うのですが、これを半
分にするのも面倒だったので、そのまま使うことに。
2切れの鮭に4人分のお野菜。
ちょっと多いかなと思ったけれど、しんなりしてかさが減り
野菜好きの私にはちょうどいい分量になりました

それにしても、味噌味はご飯が進んで困っちゃう



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