白菜と鮭のみそ煮 2007-10-21 19:00:59 | 夜ゴハン 白菜と鮭のみそ煮・ きゅうりとわかめの梅ドレ和え・大根のお味噌汁 寒くなってきて、白菜が安くなってきました 秋鮭も安かったので、ケンタロウさんレシピの『白菜と 鮭のみそ煮』を作りました。 4人分の分量で白菜を1/4個使うのですが、これを半 分にするのも面倒だったので、そのまま使うことに。 2切れの鮭に4人分のお野菜。 ちょっと多いかなと思ったけれど、しんなりしてかさが減り 野菜好きの私にはちょうどいい分量になりました それにしても、味噌味はご飯が進んで困っちゃう レシピブログに参加しています