久しぶりのすり身づくり
初春という微妙な季節、難しい。
冷たすぎてもいけないし
かといって温いのは問題外。
季節の変わり目は気を使うものだ。
人間の体調のような感じ?よくわからん(笑)
仕上げにはここだという判断力。
この感覚はまだきちんと身についていないのが現状。
親父に聞いて出来上がり、あーくやしい。
石臼がくるくる回るので余計に疲れます。
寝不足には堪えるので
そろそろまともな生活をしようと思いつつまだできん(苦笑)
次の出番のときは感覚という課題をもっと意識しよう。
はい。
代表ペルー戦
ナカムーラ、タカハーラ
しくじるな
桜が咲き始めました
とっておきの場所
今年もまた行ってみよう。
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