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回転寿司は永遠に不滅です!

~♪一貫五十円 回転寿司を比ぶれば 夢幻の如くなり~ ひとたび寿司を食て 不味いもののあるべきか…

回転雑記

2012-12-20 23:59:25 | 回転雑記
~オーロラサーモンの可能性~

最近、回転寿司の最も人気のメニューといえばサーモンというお話も聞きます おそらくそうなんだと思います 海外でもサーモンはクセがないこともあるかと思いますが凄く生食で受け入れられているようです 関西でははまち、関東では勿論まぐろも人気とも聞きますが・・・

オーロラサーモンは、回転寿司マニアや関係者でない私の隣人にもファンは多く、本当に美味だと思います

高級店では特に、いろんなネタを産地をきっちり公開したりしているものもあります

しかし、サーモンはノルウエー産のものが多く、一部の銀鮭や紅鮭以外は、国産のものなどありませんね!アトランティックサーモン=(日本語訳)大西洋鮭です

脂の乗ったサーモンとして美味なものですが、一応こだわって、ブランドアトランティックサーモンといえばオーロラサーモンくらいでしょうか?ブランドサーモンとしてもっと積極的にアピールして欲しいと思います

扱うお店ももっと増えてくる可能性があると思います

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