回転雑記～ソデイカのり塩味

回転寿司店でも使っていそうなものを見つけてしまうとすぐに買ってしまう相変わらずな私です…　今回は、ソデイカのり塩味というのを購入してきました。これ、軍艦巻きにもできそうかな？

あおさと胡麻、胡麻油の香りの存在感が凄いです！　結構濃厚な味ですが、あおさの香りのおかげでしつこくないというか、凄くいい具合の味に仕上がっています。ソデイカも烏賊としては柔らかめな食感で、軍艦巻きにしても美味しいのではないかと思いました。軍艦巻きになりそうなものを探しているのか、日々お酒に合うものを探しているのだか…ですが、こういうのもありだなぁと思いました。