回転紀行～吟味スシローさん

今日は、吟味スシローさんへ　今日から「まぐろづくしフェア」を実施という事で早速行ってきました（～10/8）

「ミルフィーユ寿司まぐろ（105）」サクの状態で軽く炙った鮪に下から薄切り胡瓜、ツナマヨ、細切りのたくあんのトッピングです　一見、なんでこの組合せなんだろうか？と、正直思っていますが・・・　ところがこれが結構美味だったりして！たくあんの食感と塩味が意外と相性がいいものです　スシローさんの創作メニューというのは、何かとよく考えて作られているなぁ！と思うことが多いです
「極上まぐろ天身（105）」これも、105円でこれだけの美味な鮪を出すお店というのもなかなかないと思います　トロもいいですがやはり、赤身のしっかりとした旨味、これにこだわった吟味スシローさん、鮪へのこだわりはすごくあるそうですがさすがですね♪鮪好きな方は是非に一度食べに行ってくださいね（10/8までです）
「天然インド鮪すき身（105）」正方形の海苔の上に酢飯とネタを乗せて、手巻き風にいただけるものです　脂がたっぷりのインド鮪に温泉玉子、葱のトッピングです　結構濃厚な味♪
「ぶつ切りびんとろ（105）」「ぶつ切りサーモン」ほどは大きくなかった（たまたまかもしれません）ですが、脂のしっかりとのった、びんちょう鮪です　「びんとろ」の名に相応しいくらい脂がありました♪
「炙りまぐろ西洋わさびのせ（105）」軽く炙った鮪に、西洋山葵と葱、甘いタレのトッピングです　ローストビーフに良く使われるものですが、結構辛味の強く、鮪にも相性がいいものかと思います

鮪にこだわった今回のフェアは、まさに、鮪にこだわる吟味スシローさんらしく、大手の均一店でも吟味スシローさんならではだと思います　大手均一店で、最もネタにこだわり大人向けと言えるのかもしれません