回転紀行～吟味スシローさん

今日は、吟味スシローさんへ　「極上まぐろ大とろ」が100＋税円皿で3月11日（金）から3月22日（火）　期間限定！売切御免！で登場していますので、今のうちに行ってきました

「かけうどん(130＋税)」吟味スシローさん独特の魚貝の存在感をしっかりと感じる出汁です　これに、蒲鉾、葱、天かす、胡麻が入っています　胡麻も意外とうどんと相性がいいと思います　胡麻は他の回転寿司店ではあまり使わない食材ですが、吟味スシローさんではうどんやお寿司と多く使われていますね

「数の子松前漬け(100＋税)」結構誤差の範囲でいつもより山盛りなのが流れてきましたので早速♪　数の子たっぷりの松前漬けで満足できるものです　定番メニューとして定着しているのも、そのあたりなのかもしれません
「大つぶ貝(180＋税)」いつものつぶ貝よりも一回り大きなつぶ貝です　肉厚でボリュームがあります　ただ大きいだけでなく、このつぶ貝、旨味がしっかりあります　これはこの価格の差の価値は十分あると思います

「筍の天ぷらにぎり(100＋税)」筍の天ぷらのにぎりです　吟味スシローさんでは、無料で「天つゆ」がいただけますので注文して、天つゆでいただいました　天つゆでいただくのも美味なものだと思います♪　こういったサービスはうれしいですね(本来は、単品の天ぷらのメニュー向けのものだと思うのですが…あつかましくも注文しました)　温かくなかったのが残念でしたが、無料でいただけるものに文句を言ってはいけません！
「極上まぐろ大とろ(100＋税)」期間限定で登場している「大とろ」です　こんなのもこの価格で、12日間という長い期間で登場させてしまうのは、吟味スシローさんくらいだと思います♪　個人的には、あまりトロを頻繁にはいただかないのですが、今日はさすがに♪　本鮪ならではの酸味を感じる旨味に脂がしっかり♪

「極上まぐろ大とろ(100＋税)」こちらも、もっと脂があるようで♪　ついつい、お皿に手が伸びました
「極上まぐろ大とろ(100＋税)」さらにダメ押し！　もはや、脂で白い…　食べるときにうっかりネタが酢飯と分離して落としてしまった…　裏側は真っ白でした　ほぼ脂の濃厚な大とろでした♪　これぞ、大とろ♪　美味しくいただきました

「蒸しほたてレモンバジル(100＋税)」蒸し帆立にバジルソースです　レモンスライスが添えられています　レモンスライスを搾っていただきました　あっさり、意外とこういうのも相性がいいのか？　意外な旨味があります　レモン(柑橘)好きな私は、搾った後のレモンスライスにバジルがかかっていたのですが、食べてみました　どこかで食べたことがある様な味がしました…　あ、キリンさんのチューハイのビターズに似ている様な？(←このブログでは回転寿司以外の情報は即削除されます(笑))

吟味スシローさん、「極上まぐろ大とろ(100＋税)」は、よくぞ今回も扱ってくれました♪　このこだわりは、吟味スシローさんならではなものだと思います　今後も実施して欲しいと期待しています♪

回転情報～市場直送鮮魚回転寿司すし一流伊丹店さん、春メニュー＆3月のおすすめ

すし一流伊丹店の春メニュー。 この時期だけ楽しめるネタのお寿司と春めいた一品料理をご用意しております。

すし一流伊丹店の、3月「ぶらり!　全国名酒巡り」は「特別純米酒 福祝」