今日も遊・食・見 + Life

おっくんの元気の源…四方山Dialy!

濃厚ラーメン夢屋台 守口店

2013-12-12 | グルメ

またまたラーメンねたで… (#^.^#)

先日の塩ラーメン食べ比べ以来塩味に食傷気味で…、行って来ました、「夢屋台 守口店」!
そないラーメンが大好物ってわけじゃないんだけど、ここのラーメンはお気に入りです (^o^)丿



わーーーっ、一番乗りや!



夢屋台」 は兵庫・大阪に5店舗展開する新進気鋭の根性の入ったらーめん店です!





何処のらーめん屋さんに行っても頼むのはメインの看板商品のみ!大盛り、かた麺!!!



あっ、此処はつけ麺も美味しいからときどき食べる… f(^^;ポリポリ



来ました来ました、これこれ! 美味しそ~~う!!





刻みチャーシューと厚切りチャーシューがダブルで乗っています♪
その他、シナチク、もやし、海苔(これいらんわ~)、煮玉子、ネギのトッピングです。



麺は中太やや細めのストレート。
スープはとても言葉で現わせないないような、豚骨ベースに鶏ガラが絡み合い、野菜の風味をコラボした
濃厚コク味、ノドから胃袋に染みわたるガツーンとした旨ーーーーい、旨ーーーーい………
こりゃまたぎょうさん云うた!



ラーメンに玉子は好まないんだけど、味玉抜きって注文するの忘れた (^_^;)
初めて食べたけど、黄身がトロットロで味がようしゅんで美味しいわー ヽ(^∇^*)ノ



あっという間に完食です(完汁はちょっと…)! ごちそうさまでした!!

しかしこれで940円…。ラ王5食入りで300円そこそこ…。 考えさせられます ( ̄▽ ̄;)

まるで生麺・・・塩ラーメン食べ比べ

2013-12-09 | 比べて比べて

マルちゃん生麺が火をつけた昨今の生麺風袋入りインスタントラーメン ♪
はたしてどれが一番旨いのか…? 食べてみました!比べてみました! ゲプッ ('A`;)

今回試したのはシンプルな味で底力がわかるかなと、塩ラーメンをチョイス!

                     東洋水産 …… マルちゃん生麺 塩味   
                     サンヨー食品 …… サッポロ一番 頂 しお味
                     日清食品 …… ラ王 塩         



しかし申し合わせたように各社青いパーケージです。塩⇒海⇒青、という発想なんでしょうか?





さぁ、食べ比べスタート! カーーーーーン!! ゴングのつもり…



まず最初は本家、大御所 「マルちゃん生麺 塩味」です。
キャッチフレーズは、"完成!生麺うまいまま製法" 自信あるのかシンプルです。
各社とも作り方は一緒で、あらかじめ液体スープを器に入れておいて茹で汁で薄める手法 ♪



出来上がりました! 美味しそ~う o(^▽^)/
まずはスープをひとすすり…、うま、うま、うまーーーっ!!



麺もシコシコ、ツルツルで申し分ありません! 流石本家本元、大満足のお味でした!!
が…、ん~~~  80点!
総合的によくまとまっていますが、いまいちスープに切れが無いというか…
塩味はいいんだけど出汁の風味が感じられません、美味しかったんだけどね (^▽^;)

さて続いては 3つの中ではもっとも新参品かな? 「頂 しお味」!
キャッチフレーズは、"麺もスープも、旨さの頂へ。生旨仕立てのごちそうラーメン"



あれ? こちらの濃縮スープは先ほどのに比べて若干色が薄いです。
こちらも500mlのお湯で3分間茹でて…



出来上がり~! わぁ、こちらも美味しそ~う o(^▽^)/
スープをひとすすり…、うま、うま、うま、うまーーーーーっ!!!
パンチが効いたスープです! 鶏のコクと魚介のコクがバシバシ伝わってきます!!!



さて麺はというと、こちらも美味しそ~う!
が…、が…、ん~~~~~  55点!
折角の旨いスープなのに、ゆで汁のネバネバ感が麺にからんで鼻にツンと抜けていきます…
コシは十分なんで茹で時間を間違えたわけじゃあないし…残念です (≧∀≦)

さあ最後に登場は 「ラ王 塩」! 地元大阪の星! ちょっと贔屓目入るかな…
キャッチフレーズは、"まるで生めん。" こちらも超シンプルです。
従来のカップ麺シリーズでも実績があるだけに大いに期待しています ヽ(´▽`)/



こちらの濃縮スープが一番色が薄いようです。麺の茹で時間もこれだけは4分間となっています。



完成です ヽ(^o^)丿 こちらも美味しそ~う!
スープをゴクリ…、うま、うま、うま、うま、うまーーーーーーーーーーーーーー!!



麺も申し分なし ヽ(^∇^*)ノ スープと上品な塩味とのバランスが絶妙で、こりゃ旨い!!
贔屓目無しで…、ん~~~~~  95点!

…と、まあ味音痴の自分が云うのもなんなんだけど、こうやって比べてみると各社の個性が明らかです。
しかし、味の好みは個人差があるからねぇ σ(^_^;)?



けど、どうすんのあとこんなけの塩ラーメン *:。☆.。d(≧∀≦)b。.☆。:* ゲップ…
あーーーーっ、しょうゆラーメンが食べた~~~い!!




神戸冬支度~飛鳥Ⅱ

2013-12-05 | クルーズ客船

仕事の用事で神戸へ…

街はすっかり冬仕度を終えているようです ♪



大丸東側、明石町筋の街路樹の紅葉も終盤のようです。





旧居留区のショーウィンドウもすっかり模様替えを終えて冬の準備OK !



今年で50歳を迎えたポートタワーは真っ赤に色づいて紅葉真っ盛り! 当たり前やーーーっ!





今日5日に開幕となる19回目のルミナリエは準備万端 (*^▽^*)



今年も行けるかな……


さて今回神戸を訪れたのは、実はこれに合わせて無理やり予定を組んだんです ♪(*^.^*)エヘッ



飛鳥Ⅱ
中突堤12時入港予定の巨体が11時30頃のっしのっしと川崎重工業の陰から姿を現しました!



水先案内人を引き連れて(なんか変…?)、ゆっくりゆっくり近づいてきます。



全長205m、50,000t、日本一の堂々たる姿です!!



これぞ港町神戸! 見てるだけっちゅうのがちょっと寂しいが…

お~い、そろそろ仕事しいや~~! …天の声が聞こえました (^▽^;)

名残の秋を求めて…哲学の道~永観堂

2013-12-02 | ぶらぶら

春は春で…、夏は夏で…、そして秋は秋で…終わりゆく季節には名残惜しさを感じます。
冬は春への期待の方が大きいかな… (*^。^*)
そこで、最後の秋の名残を求めて京都! 行ってきました!

JR京都駅から市バス100系統で「銀閣寺」で下車。ここからスタートです。



先ず訪れたのは、四季を通して色々な表情を見せてくれる 「哲学の道」
しかし此処の紅葉も終盤を迎えようとしています。



途中、「法然院」 に立ち寄りましたが遅い時間だった為すでに閉門… σ(^_^;)



再び 「哲学の道」 へ戻り鹿ヶ谷方面へと向かいます。



桜の葉が落ち冬がそこまで来ている風情の中、最後の朱を誇る楓にドキッとさせられます。



さてそうこうする内に日が傾いて、今日の目的地へと向かいます d(-_^)v



わ~~~~~っ!
「永観堂禅林寺」の紅葉ライトアップです!!



まだ門前と云うのにハラハラドキドキ…、期待が高まります (゜ロ゜;)!
しかしすっごい人、人、人… 17:30開門に合わせて17:15頃に着いたのですがすでに長蛇の列!!
甘かった…! 一瞬怯みましたがここまで来たんだからと最後尾に…



広~い駐車場内をぐるぐる、とろとろと行列は進み、ようやく入門出来ました! 18:10 ヽ(;▽;)ノ



わぁ、綺麗! 美しい! 幻想的! 神秘的! あでやか~! 言葉もありません…(ぎょうさん云うた!)







しかし写真下手… ( ̄▽ ̄;) 実物はもっともっと綺麗ですよ!







来て良かったです、行列並んだ甲斐がありました!
紅葉も終わりかけとはいえホント、美しいです!!



こうして巡る季節を楽しめるって本当にいいものです。



かれこれ1時間程散策したでしょうか、門の外へ出てみると…あれっ!行列は…???*o_ _)oバタッ
19:00頃に来るのが正解だったかもね…

「永観堂禅林寺」の紅葉ライトアップは12月5日迄です。 是非最後の紅葉をめでに出かけてみては…!