まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

冬至 里芋の種イモを保存

2016-12-21 | 冬の畑
12月22日は二十四節気の「冬至」 1年の中で最も昼が短く、夜が長くなる日。 この日「ん」のつく食べ物 れんこん、にんじん、なんきん(カボチャ)で 運を呼び込むという験(げん)かつぎがあります。 小豆かぼちゃを食べて、ユズ湯に入る風習も残っています。 今年は暖かい冬至でした 明日も横浜は20度とか なんか季節がおかしいですよね 冬至なので、ゆず香る 「けんちんゆばうどん」を作りました。 ちょっ . . . 本文を読む
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