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まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

明日葉の胡麻和え~明日葉の効能や種を紹介

2016-02-29 | やさいのおかず
畑の恵みを食卓へ~明日葉の胡麻和え 明日葉 産直でも人気者 八丈島 大島 伊豆諸島を中心に栽培されてますが 畑の片隅でも湘南の潮風を浴びてスクスク伸びています。 ☆明日葉はビタミンB2が豊富  肌や髪の毛そして爪などの健康を維持する 薬効のある山野草、と聞けば女子にも嬉しい 花粉症にも効果があるとなると今が食べ時なのかもしれません ☆栄養のある野菜は個性的 セリに似ているのでちょっと癖がある葉 . . . 本文を読む