ズッキーニの焼きびたし

畑の恵みを食卓へ～ジャンボになったズッキーニを活かす まかないです 分量（３～４人分） ジャンボズッキーニ　30センチ１本 ささげ　　3-4本 調味料 油　　　大１～２ 合わせ調味料 だし汁　200cc 醤油　　大1 味醂　　大1 塩　　　少々 生姜　　適宜 作り方 １．ズッキーニは適当な大きさの輪切りにして中をくりぬき種を除いて１センチに切り、油で炒めておく ２．ささげは茹で . . . 本文を読む