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まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

キャベツ&赤玉ねぎとソーセージの蒸し煮

2013-10-31 | ルクエの料理
朝食のパンに合う温野菜「野菜の甘み、うまみが美味しい」一品を食卓へ~ ルクエスチームロースターを使って 材料(2人前) 赤玉ねぎ 80g 約1/2個 キャベツ 200g 顆粒コンソメ 小1/2 水 50cc 白ワイン 大1 塩・コショウ 少々 バター 10g ウインナーソーセージ 4本 粒マスタードお好み 作り方 1.玉ねぎは繊維に直角に薄く切り、キャベツは千切りにする。 2.計量 . . . 本文を読む