空芯菜の炒め物と瀬戸焼の贈り物 2013-10-02 | やさいのおかず 畑の恵みを食卓へ～空芯菜（青菜）の炒め物 分量（一皿） 空芯菜 10本程 ジャンボにんにく 一カケ ピーナッツオイル 大１ 青菜の炒め物の素 大１（顆粒） 塩・コショウ お好み 作り方 1.空芯菜は良く洗い、５センチほどの長さに切る ジャンボニンニクは荒みじん切りにする 2.フライパンにピーナッツオイルとニンニクを入れ熱して香りを出す。少し煙が出たところで 空芯菜を入れ「炒め物の . . . 本文を読む
