まーたん農園

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ルクエで「いかと切干大根のさっと煮」

2010-03-09 | ルクエの料理
釣ったばかりのイカを頂いたので エンペラとゲソを使って切干大根を加え ルクエで時短10分で煮物を作りました 材料  イカのエンペラとゲソ 8~9ハイ    切干大根 量は写真をご参考ください 調味料  しょうゆ・みりん 同量(約大さじ3)    だしの素(適宜)   水(約100cc) ①ルクエに切干大根を戻さずそのまま入れます ②その上にイカのエンペラとゲソを投入し調味料とだし . . . 本文を読む
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