ホヤが大好き！！！

夏はホヤの季節！ 魚売り場にはいつもホヤの姿。 ホヤを初めて食べたのは仙台に転勤してきた年、家族旅行での志津川の民宿。 見たこともないホヤを美味しいと食べる私に、民宿のおばちゃんがビックリしていた。 最初は夫に捌いて貰っていたホヤだが、今は私の方が上手に早く剥ける。 最近は包丁と万能バサミを使う。 毎日買い物に行かない私だが、良いホヤがあれば必ず購入。 だから買い物に行った日はホヤが出て . . . 本文を読む