やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の老舗麦酒屋さんを畳んだ店主のその後奮闘記です(笑)

正解

2017-05-29 15:48:08 | 日記
女 「私が友達にそんなこと言われたらどうしてあげるのが正解かなんて分からないと思うし…。」

櫻子 「正解などない。背負う覚悟があるかないか…。それだけだ。」

(ドラマ“櫻子さんの足下には死体が埋まっている”より抜粋)


大事な人には、好いてもらおうとするより、その人のために尽くしたいと思うんだ。
嫌われても、二度と会えなくても、その人の未来まで幸せにしてあげたいと思うんだ。
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大江戸ビール祭

2017-05-29 14:26:11 | 日記
土曜は翌朝近くまで営業しましたが、日曜は頑張って早起きして(軽く寝坊して)、歌舞伎町の“大江戸ビール祭”に行ってきました!

この業界に携わって20年。
高校時代遊んでいた歌舞伎町。
こんな場所で賑やかにクラフトビールのイベントが出来るようになるなんて感動で泣きそうでした!

毎度のこと天気には恵まれて、 確かに暑かったのですが風が爽やかで、テントの下にいれば全く問題ないビール日より!
歩けば知人に遭遇するのでなかなか前に進めず、付き合いで飲んでしまうビールの杯数も増え、昼間っから酔っぱらいました。
伊豆の国のハルちゃんと!(ブース内に連れ込まれました)

いわて蔵ビール!

富士桜高原ビール!

FOODも美味しい!

隣り合わせたカップルが「IPAって何だろう?」って話してたので気になってたんだけど、写真を撮りますよ!なんて言って声掛けちゃって、そしたら何だか気があってしまってお友だちになり、ずっと一緒に飲みましたよ!

これはうしとらのヨッシーと、その仲好くなった彼女。好きなビールのタイプが私と近くて、好きそうなビールたくさん教えてあげました。

話してビックリ!
奥さんのご実家、私の実家の隣町!
そして深く話せばまたビックリ!
私は大学で油絵専攻でしたが、彼らはデザイン専攻の憧れの専門学校桑澤の卒業生でした。旦那さんが留年したことで同学年になり付き合うようになったそうです。(わざとか?)
いちゃいちゃしてるので若いホヤホヤカップルかと思いきや意外にご夫婦!結婚されてから7年も経っているのに仲のよい二人で本当に羨ましかったです。(あ、うちの店はそんな夫婦ばかりでした…f(^_^;)

声を掛けたのは会話もそうですが、女性のカップが大きかったからです。飲み比べを飲んでいたら声は掛けませんでした。
人ってさぁ、いちいち拘ったり吟味してる人より、大雑把に見えた方が入り込みやすいんだよね。

出会いって会話もそうだけど、身なりや表情、オーラ、そして持ち物やグラスの大きさだったりします。

「異性がいない」
「出会いがなーい」

って言い訳ばかりしている人は、自分を振り返ってよく考えてください。

話しかけやすい自分か?
会話をすぐに閉ざしてないか?
あと一歩!自分から行動する努力はしているか?
逆に自分ばかりアピールせず相手の話に耳を傾け適当に突っ込みいれてるか?

運命感じることもありますが…
まあ殆どは自分の尽力!そう感じた今回の出会いでした。

どこのフェスもそうだけど、一人で行っても必ず周りの方と楽しく飲めちゃうのがビールの持ってる明るさですよね!

多分、彼女とはまた会います。
勘違いかもしれないけど、私から誘っていきたいと思ってマース!(^-^)/

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ひでじビールマンゴーラガー

2017-05-29 14:20:42 | 日記
前blogの経緯で、開栓したビールは、
ご紹介したへべすサマーエールをはじめ

國の長ビール、ぺールエール
伊豆の国ビール、ラテスタウト
ひでじビール、※マンゴーラガー
です。

※(ブルワーから)
マンゴーラガーのビール酵母はろ過処理しています。が、やはり樽内醗酵もゼロではありません。
昨年よりも更にたっぷり宮崎産マンゴー果汁の影響にて多少の濁りがあります。
香料は使用しておりません、独特の香りはほとんど感じないかと思います。
苦味なし!まろやか!それでも欲しい!お店様限定です(^盆^)ノ

■夏季限定 宮崎マンゴーラガー
宮崎県を代表する果実、マンゴーの果皮から酵母の採取に成功し、独自の純粋培養技術で増殖させ、
本来のビール酵母とのダブル発酵製法で、今までに無いビール業界としても極めて希な手法で完成させました。
ホップの苦味を抑え、爽やかでほのかに甘く、独特の吟醸香とマンゴー果汁のまろやかさが特徴的な発泡酒
となっており、ビールの苦手な人や女性でも飲みやすい仕上がりとなっています。
『宮崎マンゴーラガー』は宮崎ひでじビールが(独)科学技術振興機構の支援を得て
宮崎大学・宮崎県食品開発センターの協力の下、産学官一体、地域一体となった
『宮崎県ブランドビール』の製品開発を目指した開発プロジェクトチームによる商品です。
区分:発泡酒(※マンゴー果肉を原料として使用している為、日本の酒税法上は発泡酒となります。)

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