松屋銀座の”銀座はちみつsweets”!
銀座でとれたはちみつを使ったお菓子を紹介する、毎年恒例の企画。今年は、シェ・シーマのシュークリーム、タントマリーのガレッド、BABBIのアイスクリームなどが登場しています!
こちらは、CHIANTI キャンティの「銀座はちみつと生姜のゼリー」(¥630)。
んー♪ ピリリとした生姜のゼリー!さっぱりしてていいですね。その上には、優しい甘さの角切りゼリー。いちばん下は、エバミルクのようなミルクプリンです。さっぱりとしてて、でもコクもあって・・・おいしいデザート! 夏バテぎみでも、これならペロリといけちゃいます♪ 千切り生姜も、シャキシャキしてておいしい!
銀座はちみつsweets、6月頃から販売がスタートしていまして、はちみつがなくなり次第終了なんです。すでに、文明堂のカステラなどは販売が終わってしまった模様・・・。こないだいったときは、生姜のゼリー、まだありましたよ!気になる方はどうぞお早めに★
銀座ミツバチプロジェクト HP