久しぶりに、帝国ホテルのアフタヌーンティーにいってきちゃいました♪
17階の「インペリアルラウンジアクア」の「プレミアムアフタヌーンティー」(¥3500、サービス料別)!
三段セットがくるまえに、まずはアミューズ&スープ。カマンベールのフライと、グリンピースのスープです。カマンベール、外はカリッ、中はとろ~り。おっいしい~♪
スープもふんわり。
アミューズの後は、早速、三段セット。
1段目は、スイーツ。いちごのショートケーキ、プチシュー(レモンクリーム!)、ショコラ(フィアンティーヌ、フランボワーズ)、そして桃のゼリー。 どれもおいしいのだけど、欲をいえば、マカロンか焼き菓子か・・・なにかもう1つあると、うれしいかな♪
2段目はスコーンとオレンジのブリオッシュ。
ブリオッシュ、おいしいです!オレンジピール入りのふんわりパン。すっごくリッチなお味ですよ。同じパンは売店にもあって・・・たしかインペリアルオランジュ」だったかな。売店でも販売しているんですよ。
こっくりしたクロテッドクリームとブルーベリーのジャムをたっぷりつけていただきました★
三段目は、サンドイッチ!
カレー風味のたまごサンド、サーモンのタルタルソースのフォッカチャオ、そしてキッシュ。かぼちゃやパプリカなど、夏野菜たっぷり。
初夏にびったりのメニューですね♪
どれもさすが帝国ホテル!とうなづけるおいしさですが、中でもカマンベールのフライがいちばん感激したかな。 あー、ワインも飲みたーい(笑)。
アミューズとスープがついた「プレミアムアフタヌーンティー」は最近登場したんですって。お得になりましたね★
帝国ホテル、1階のランデブーラウンジにもアフタヌーンティーがあるんですよ。こちらもいつかいってみなくちゃ。
帝国ホテル インペリアルランジアクア HP & アフタヌーンティー