都立大学のDuex Patisserie cafe ドゥーパティスリーカフェの秋のケーキ。
ショートケーキは・・・ぶどう! まんまるでかわいらしいです 甘くてジューシー
口どけの良いさらりとしたスポンジです。
右は「シャトン」。まろやかなマロンクリームの下には、シャリシャリした洋なしとゼリー。洋なしのゼリー、バニラと白ワインが香ります。・・・栗と洋なしってなかなかよい組み合わせですね!そういえば、ココのマロンパフェも洋なしとの組み合わせだったような気がする!
秋満載のお味です
Deux Patisserie cafe ドゥパティスリーカフェ HP & okashihime(ドゥパティスリーのバックナンバー★)
東京都目黒区八雲1-12-8 03-5731-5812 休:月 10:00-20:00