easeにも行ってきました☆
春の季節のミルフィーユ（￥2400）はいちご
あまおう、かな。あまーいいちごがたっぷりと！
厚めのパイ生地はしっかり焼いててカリカリっとしてて。アマゾンカカオのチョコレートクリームをサンド、横に倒して、濃厚なカスタードクリームといちごをのせてます。まんまるバニラアイスクリームも
バナナピューレはロングペッパー風味。さわやかでエキゾチックなお味でした
これはおうちで。あまおうとタヒチバニラのフレジエ（￥920＋税）。
まるごといちごが中に！真っ赤ですね。 いちご、ピスタチオ、フランボワーズ、ブラックベリーといろいろベリーも。バニラが香る贅沢仕様のケーキです
クロワッサン（￥320＋税）とカヌレ（￥380＋税）
クロワッサン、めっちゃおいしかったー－－
まず、きれいな三角のフォルム。発酵バターのかな？酸味のあるうっとりする香りです。サクサクっとしてるのに、中はしっとり 絶品でした！
パン・オ・レザン（￥380＋税）もうまい
外はパリッとしてるけど、中はカスタードクリームを巻き込んでいて濃厚。そしてラムレーズンの香り ふわぁ、幸せだー。
カヌレ（￥380＋税）おいしかった！ 直後はカリっとしてるけど、時間がたつとしっとり。こちらもラムの香ります
夕方にも行ったことがあるのですが、パン類はほぼ売り切れでびっくり！
できるだけ早めの時間帯がおすすめです。
東京都中央区日本橋兜町9-1 03-6231-1681
