ランチも食べ損ねて、秋田らしい食事を全然してなかったので・・・せめてお弁当は秋田VER.で！
秋田比内地鶏のいいとこどり弁当（￥1000）。
あきたこまちの上に、比内鶏の肉そぼろ、地鶏煮がたっぷり♪ 付け合わせは、もちろんいぶりがっこ。人参とだいこんです！スモーキーで好き好きはあるかもしれないけど・・・これぐらい薄くスライスしてあると、初心者もO.K.ですね。
ささみフライ、ぜんまいなどの煮もの、昆布巻きなど、懐かしいお味も入っています
真っ赤な「こまち」。
東北新幹線に連結しているので、何度か乗ったことはあるのですが・・・途中で、スイッチバックすることは知らなかった！（びっくりした！）
車内は、稲穂をイメージしていて・・・ドアや通路に密かに稲穂模様。こういうの、うれしい！座席も、きっと稲穂カラー、ですよね。
地元愛いっぱいの「こまち」。ちょっとうらやましいな
