お休みの日、美容院の後お向かいの煉瓦亭に直行。「元祖ポークカツレツ」（￥1700）で遅めのランチです。
カツの衣がサクサク！音がなるくらいカラリと揚がってて・・・うーん、感動的
これは家ではできないなぁ。
お肉もうまみぎっしりでおいしいです。 よほどいいお肉をつかっているのか、秘訣があるのか。 ちょっと大きめでしたけど、脂っこくないのでペロリ。ごはん（小ライス ￥250）は残しちゃいましたけどね。
こないだ、ランチにカツカレーたべた話をしてたら、「イメージじゃない」といわれたけど（いつもお菓子を食べてるイメージ？笑）、疲れているときは、お肉、食べたくなるのです。カツ丼とか。しかも、ロース派ですから
これはいつだったかな。1年ぐらい前だったと思うけど・・・
オムライスです （このときは、￥1500だったけど、ちょくちょく値上がりしてるみたいで（カツレツも、3年前は￥1300だった！））
煉瓦亭のオムライスは、ごはんと卵をまぜてフライパンでまとめていて。もともとは、まかない食だったものを常連客の要望でメニューにいれるようになったそうですよ。
卵がちょっととろりとしてて、おいしかったな。オムライス、ワタシはつくるのが苦手なんですけど、これならマネできるかも？ グリーンピースやマッシュルーム、ひき肉入りです。
明治28年創業の老舗レストラン。 たまには、こういうちゃんとした洋食屋さんでごはんを食べたくて。いついってもちゃんとおいしいので、安心します
煉瓦亭 HP
東京都中央区銀座3-5-16 TEL03-3561-3882
