手しごと日記

クラフトワークと遊び歩いて感じたことを気ままに時々書きます。

貴重な晴れ間。。。。

2013-11-14 21:19:27 | 料理

朝は曇っていたがお昼頃は快晴これからは貴重なお日様です

夫と裏口、蔵の冬囲いをするこれで完璧です

昨日新そばを1升いただく

二段になっていた  一箱は3っつに分けて冷凍保存、後日食べよう

ゆうべは ゆでてニシンそばでおいしく食べる

今夜は柔らかめに炊いたご飯を半殺しにして丸め小判型にする

昨日いただいた黒沢のじゅうねんで じゅうねん味噌を作り

五平餅風に塗って焼く(オーブントースターで)香ばしく食欲をそそる

鯵のカルパッチョ、揚げ出し豆腐(カリカリするようにだんご粉を使用)たっぷりのおろしと生姜をかけ熱いだし汁で

赤いササギ   鍋用の電気鍋で一日かけてことこと  これ便利です温度調節も、保温も可能ですざら砂糖と味噌で味付けです    夫の好物

二個食べて残しておいたのをコーラスから帰って食べてしまう

ビールを1ッパイだけ飲んで

こんなに作ったので冷凍する


寒い一日。。。

2013-11-12 22:34:40 | つまらないこと

回りの山は真っ白です  こう寒くなるとクマザサの葉がそれらしくなって隈取になってきます

夏の間は何ら変わらない普通のササでした

おやきを作る600gの粉で22個できました

焼いて冷凍保存

具は今回は野沢菜炒めです

先日、お焼き用に作った野沢菜を摘んで塩漬けしました 

今夜は焼肉と大根サラダ  奮発して牛肉とする

 夜はコーラス 「 川の流れのように」むずかしい毎回特訓です

ストレス解消に歌おうと思ていたが 帰宅するとぐったり疲れてしまう


いよいよ来ました。。。

2013-11-11 21:16:59 | つまらないこと

お昼頃から白いものが  雪です初めは霙で一時ぼさぼさと降りました

寒いわけです

今朝、夫はチラシを見て「阿賀町の温泉すべてが今日は無料だ」と言っていたが

午後早めに出かけた 私は一日中家にこもってちくちくしてました

3時ころ帰った夫は「普段は入れないところを2軒掛け持ちしてきた」とご満悦のようでした

タイヤ交換もできて一つづつ冬支度が進みます

夕方スーパーへ歩いていく 大輪のひまわりに雪がふりつもりちぐはぐな光景をみる

携帯で撮りUPしています

今夜はモツ煮込み、昨日から煮込んでるブリ、かぶの麹漬、買ってきたイカ明太子


のりで出かけた。。。

2013-11-09 22:18:30 | 旅行。お出かけ

夕べの飲み会で約束したので3人で紅葉の撮影に出かけてが途中で行き先変更

新潟県新発田市の赤谷渓谷 加治川ダムへ行くことにした

山間をいくので、コンビニはないしトイレに困り赤谷交番で

道を尋ねるふりをして3人ともトイレを拝借、お巡りさんごめんなさい

絶好の撮影日和   土曜日とあって車は思ったより多かった

私たちが知らない新潟県の紅葉の名所らしい

紅葉は見ごろで案内できてよかった お二人さん満足していただけたらうれしいです

遠くに飯豊山の一部の白い尾根がみえ周りの紅葉の山とのコントラストはすばらしい

また洞門がみれて満足です

新発田市内も見ようと30分の予定でお城の周りを散策 写真もばっちりで

夏とは違う風景にみとれました

同じ道を引き返す 途中でダッチコーヒーの看板を見つけ休憩する

ちょっとした高台にあり 田園風景が目に入るところ 

場所はいいのですが マスター夫婦と味がいまいちだったかな

二度とよらないところとなりそう

4時には帰宅でき夕飯にも間に合う

喜多方農業祭りに出かけた夫は3時に帰宅したらしい

胡麻もちと土ごぼうを買ってきてくれた

夕食は胡麻もちとごぼうの天ぷら  きなこをかけてさらにあまくして

まあ楽しく有意義に一日を過ごしました  運転のMさんお疲れさまでした

Aさんお世話になりました

 


女子会。。。。

2013-11-08 23:06:13 | 旅行。お出かけ

昨日夕方ぎんなんを洗い干せばいいとこまでにする

家の前の融雪溝の上で洗っていると集団下校する小学生が

みな「くっせえ~」とか「うんこの匂い」とか言いながら遠巻きに通って行った

肩、腕が痛くなり今朝カイロマッサージに行ってきた

夜は約束の女子会   三名で町内の寿司屋さんで

PC愛好グループです デジカメ撮影会の話が盛り上がって

紅葉の写真をとりたいねから

明日は良い天気らしいから即、行こうになった  年を取ると

気楽な遊びにはすぐに乗ってしまう  まあヒマがありいけるうちは行こう

夫もまたヒマに任せて保険会社のアンケートを書き、応募したら当たりましたと

とどけに来てくれました  三越の包装紙の箱  レンジで使う圧力鍋でした

使いこなせるかは疑問です

 


手織り展。。。

2013-11-07 22:39:15 | 旅行。お出かけ

案内をいただいていた手織り展を見てくる

会津若松市町方伝承館なので友達と待ち合わせた。

93歳の優しそうな方で会津の出身で京都にお住まいだそうです

さおり織から初めて自分なりに工夫した織り方で

オリジナルな創作織が多く、またソフトな感じの作品も多かった

大物もあり、売り物もありにぎわってました

下の売店で、今なかなか買えないという会津木綿の1mカットもの5枚購入

お昼は近くの淀屋でハンバーグランチと情報交換をして楽しむ


ぎんなんとりに

2013-11-06 21:44:59 | つまらないこと

昨日に続き今日も暖かでした  でも明日は立冬で雨から雪になるところがあるとか

いよいよ冬に向かいますホームセンターに行ったら

スノーダンプやスコップと冬用品がぞっくりと並んでいました

娘からのプレゼント ラベンダー入り馬油 

 これから手や足につけないと荒れてしまう

馬油は毎年使ってましたが ども臭くていやでした これはいいですね

去年、「熊の油」をいただきましたがもっと効き目はあるのですが、獣の匂いが強烈で

馬油どころではありませんでした

マエサキオモト長く咲いていますがそのままだと茎や根が弱ってくるので

早めにカットし、トイレで毎日見ることにする しだの葉を一緒に

お昼は久しぶりにパンにする  7&iでおいしいパンを見つけた

少し高いが135円のバタースコッチ・110円のもっちりバジルロール

どちらも軽くトースト

先日の残りのトウガンのミルクスープ・夕べの残りのいもサラダ身しらず柿で

午後、近くの村のお寺へぎんなん拾いにいく

素晴らしいお天気に誘われてく二か所まわった どちらも無人寺で一人で行くのは怖い

用心棒に夫を連れ出す  たくさんあっていつになっても終わりがない感じ

というより欲が深いというべきか

たくさん採ってくるゴム手袋にトング・・これ大正解つかみやすかった

夫は火ばさみで私の半分もとれなかった

今日はこれまで  洗う作業は明日にまわす  でもでかけるんだな~

 


豆おとし。。。

2013-11-05 22:37:35 | 料理

小春日和がうれしい一日でした

午前中公民館でパッチ教室  

お正月飾りを始めたので今年中に仕上げないとね

午後は豆落とし  殻から豆を出す仕事  今年は豆の出来が悪いというが、うちもそうです

真夏に枝豆で食べた残りをそのまま畑においたもの

からでとってきて干したものをビール瓶でたたく  青豆です

選別しない状態で3升くらいかな  生で落ちないものが少し残ったので後日もう一度する予定

夕方町中で見かけた秋の景色

 

紅葉、欅が茜色に染まりあまりにきれいなもので撮ってしまった

夕食は、粕煮  スーパーでカナダ産の鮭のあらが安かったので使いました

残りも身がたくさんついたハラの部分がありオイル焼きもできた

フェンネル、にんにくを使ったオリーブ焼

芋サラダと3種類出来ました 


週末アートスクール。。。

2013-11-03 18:50:07 | Weblog

東京都、、福島県、東京都歴史文化財団の三者共催で

地域団体と一緒にアートプログラムを実施し、

被災地を元気にする週末アートスクールも今年で3回目

テーマは合図”のろし”のメッセージ のお手伝いをする

アーチストは東北芸術工科大学の青山先生、学生7人と来町

奥川の楢山(ならやま)地区で昨日から準備をし、本番の練習をする

ごご、矢部先生から地元の郷土史と狼煙の講演があった

3日朝9時から受け付け

 

体育館でメッセージを書いて風船に付けて飛ばすことになっている

3か所で次々に狼煙を上げ伝わって大成功でした

田圃ではキャンバスに落ち葉を貼りつけ落ち葉アートで遊びました

できあがりがこんなでした

そのあとみんなでフーセンをとばしました

のじいちゃん、ばあちゃんはこんなに人が集まったのは何年ぶりかの~と

一緒に焼き芋をほふほふとたべていました

焼き芋おいしかった~

秋の野外を十分楽しんだイベントでした

終了後奥川新そば祭りでそばを食べる

疲れと空腹で写真とりを忘れて食いついてしまった

奥川の名人が打ったそばは年々お客さんが増えているとのこと

漬物も大サービス

うれしいことです


燃えた、日本シリーズ。。。

2013-11-01 22:21:18 | 手仕事

ゆうべ、コーラスから帰ってTVをつけ、野球を見る 同点から巨人に傾きそう

風呂に入ろうかなと思ったら 楽天が見事な展開を見せ風呂どころではなかった

明日が楽しみ

いつもは巨人ファンも今年だけは楽天に応援という人が多い・・・という私もです

今、がま口がはやってるらしい そこで作ってみた100円ショップで口金を購入

午前中所属してるグループで秋の宅配便の発送日

慣れたもんで早めに終わり、お茶のみもできた

 

こんなものを入れました 固定客もでき楽しいです

午後夫を迎えに病院へ行ってくる 便秘が続くので消化のいいものをとおもい

トウガン、ニンジン、鶏肉ミンチだんご、春菊でコンソメスープ

トウガンが柔らかでおいしいです