手しごと日記

クラフトワークと遊び歩いて感じたことを気ままに時々書きます。

大根。。。

2013-11-22 22:58:16 | つまらないこと

朝9時、雨の止んだ時をねらって大根ほり  予定が組んであるので決行

昨日の朝は雪景色と紅葉がとてもきれいでした

80本をぬいてIさん宅へ運ぶ  ローカルフレンズの沢庵漬を作る

葉っぱをとり洗い計量する80kg

12月のふるさと宅配便に入れるため1っか月前に漬けこみです

Iさん宅で渋柿をもぎ刻んで20kを一緒に入れる

コヌカ、しお、砂糖、かき、鷹の爪を混ぜ合わせる  本日はここまで

明日は付け込みまでします

昨日発表の宝くじ、5枚買って1000円  あたりは一枚200円、

マイナス800円也  

 そのうちはかない夢のため年末ジャンボを買って来よう

夕食は白菜、いただいたロースのはさみ鍋

こぶを入れ煮込む白菜はおいしい季節になりました

青豆の選別をしたので豆ごはん・茶飯にゆでた青豆を入れ生姜のみじん切り、胡麻をふりかけたもの・大根とジャガイモ。仙台麩の味噌汁・マグロの西京漬け・白菜鍋dした