朝9時、雨の止んだ時をねらって大根ほり 予定が組んであるので決行
昨日の朝は雪景色と紅葉がとてもきれいでした
80本をぬいてIさん宅へ運ぶ ローカルフレンズの沢庵漬を作る
葉っぱをとり洗い計量する80kg
12月のふるさと宅配便に入れるため1っか月前に漬けこみです
Iさん宅で渋柿をもぎ刻んで20kを一緒に入れる
コヌカ、しお、砂糖、かき、鷹の爪を混ぜ合わせる 本日はここまで
明日は付け込みまでします
昨日発表の宝くじ、5枚買って1000円 あたりは一枚200円、
マイナス800円也
そのうちはかない夢のため年末ジャンボを買って来よう
夕食は白菜、いただいたロースのはさみ鍋
こぶを入れ煮込む白菜はおいしい季節になりました
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青豆の選別をしたので豆ごはん・茶飯にゆでた青豆を入れ生姜のみじん切り、胡麻をふりかけたもの・大根とジャガイモ。仙台麩の味噌汁・マグロの西京漬け・白菜鍋dした