忙しかった。。。

朝９時からパッチ教室に行こうとしたら、
ボランティアの弁当回収の件でトラブルで呼ばれる。
難なく解決し、パッチに行く。

午後ゆうパックの代金引換の発送をした。
うちの味噌のお得意さまで埼玉県のかた。
払い込みが大変だから代引きにということです。
でも余計な料金がかかるのをはじめて知りました。割高です。

夕べ粕煮をして、うち豆がなくなったのでまた夫に作ってもらう。

３時社協より電話があり３月に行う、防災点検に協力する一人暮らしのかたを３人頼んでほしいと言われ、吹雪の中、買出しのついでにまわり協力者に依頼する。

夕食チラシ寿司を作りお雛様に上げる。
あ～忙しかった。

今日は穏やか。。。

今回の大嵐はいったん収まったよう。
今日は晴れ間を見て夫が車庫の雪下ろしをする。
午前中かかる。

屋根が軽くなった分気分的にも軽くなったといっております。
２月ものこり４っ日なのになかなか春になりきれないようでもどかしい。
毎日雪入れの時間に追われうでが痛いです。
ミシンキルトのバックが完成。がっちりのものです。

お雛様。。。

昨日とは打って変わって大荒れです。
東京では春一番がふいたそうです。

今日は大安なのでお雛様を飾りました。
今年こそは娘が嫁に行ってくれるようにと願ってなのですが。
どうなるやら、期待しないことにしよう。

２１日の「試してがってん」の通りに湯豆腐をしました。
豆腐、野菜とも柔らかく、美味しくなりました。
今度から湯豆腐は、この手でいこう。晩酌の日本酒おいしいよ～！

研修会。。。

いい天気。１１時道の駅に集合し、マイクロバスで若松へ。
民生委員の研修会。
文化センターで竹田病院精神科医師村山先生の認知症予防の講演会。
予防の３つの鉄則は①適度な運動
　　　　　　　　　　　　②健康的な食事（和食中心）
　　　　　　　　　　　　③活き活きした生活（知的な活動）
その他寸劇などをみて４時に終わる。５時帰宅。
その後ココア入りワッフルを焼く。
昨日は抹茶でしたがうちはないのでココアにしました。
ほんのりココア味で中身のクリームにもあいました。

お菓子教室。。。

午後今年１回目のドルチェノの会。
今日は和菓子です。
メニューは餡入りロールケーキ・抹茶ワッフルの２種類。
意外と手軽にできるものでした。
ロールは巻き込みが問題と思いましたが皆さんうまくまいたようです。

コーラス始まる。。。

ひどかった雪もおさまりつつあります。
今夜からコーラスの練習が始まりました。
全員集合でした。
３月に喜多方プラザで発表会があるのでそれに向けて練習です。

昨日からミシンキルトのバックに挑戦してます。
ミシンの縫い目を模様にするのでパッチはなし。
一枚布を４枚重ねひたすらミシンで線を縫い模様にします。
縫いあがりはがっちりと厚い感じです。未完成で、
今週中に仕上げたいとおもってます。サイズは32×32

がんばって。。。

ここ四日間は雪また雪で寒いしうんざりです。
このところサボり癖がついてぶブログを休んでます。
弱ってたわけでなく単なるズルです。

今日はがんばって手作り餃子を作る。
ピー（皮）はラーメン用のアカシアという準強力粉、
ラーメン屋の夫のものを使う。

具は豚バラ塊を刻みたたくの奮戦でした。
白菜、にら、ねぎ、セロリをみじんにして塩を少し振りよくもみ、
さらしで水分を絞り、ぱらぱらになるくらいにする。
にんにく、しょうがのみじん切りしたのをきざんだ肉にいれスープを入れねっとりになるまで手でこねる。
さらにぱらぱら状の野菜も混ぜる。

ここでぴーをのし棒でマルクうすく延ばす。なかなか均一の形にならず大あり小ありです。怖い中国のものより安全の自作物がどんなにいいか。味もいい。ぴーのもちもち感が何ともいえなく焼けた部分のカリカリもいい。晩酌万歳！。

賑やかな。。。

いい天気。１１時の快速で短大生１０人がやってきた。
早速、蕎麦うちをし、天ぷらを揚げ試食です。
ほおばりながら「。。しい～」「・・しい～～」どうやら美味しいといってるようでした。

腹がへっててたべたいし、美味しいしでこんな状態で大賑やかでした。
若さっていいね。
エネルギーをわけてもらいました。

なんとなくいそがしい。。。

夕べブルが置いてった雪も午後にはなくなるくらいのお天気でした。
日も長くなりなんとなく春の気配が感じられます。
反面、花粉症や静電気が気になります。
明日は会津短大の生徒が１０人蕎麦うち体験にきます。準備がいろいろあります。夫が今年２度目のうちまめを作りました。明日の料理に使います。

針供養。。。

寒い一日です。午前中、ＧＴの勉強会。
ＪＴＢ常務取締役清水さんが講師。
清水さんのときは有名人なので集まる人数も違う。
いつも新鮮な情報をくださる。

午後主人は東山温泉へでかけた。喜多方の方たちと新年会で泊まり。

今日は針供養の日。
今はこんなことをする人もないようです。
数年前までは折れ針やさびた針はフィルムケースに入れてた。
今はデジカメになりインターネットでフィルムケースのみを売る人もいます。
私はいまスパイスのガラス瓶にためてからすてます。
意外にきれいで、たまるのがたのしいのです。