診療所へ行き、インフルエンザの予防接種をしてくる
わが町は６５歳以上は無料です
肉まんを作ろううと思い立った
粉を練り発酵はこたつで その間に、具を作るひき肉、シイタケ、たけのこ、生姜、ネギをつかう
具を丸めたら40ｇで２０個分になった これに合わせ、発酵が済んで大きく膨らんだ生地を２０個分にすると50ｇになる…ちょうどいいな~
作りはじめたら夫も手を貸してくれた こういうの大好きなんです
おかげで作りながらできたほうから蒸すことができとてもはかどた
日曜日には孫が来るのでまた冷凍しておこう
夕食はお餅でした 古い餅米が残ってるので早く使わなくては
おつゆ餅、あんこ、きな粉、納豆の４種類つきたてはおいしい
他に大根おろし、漬物、ラ・フランス 残りは切り餅にする