カルナローリの白度について。

カルナローリを直輸入しました1㎏単位で販売します。白米での輸入したのですが、右がイタリアでの販売時の白度。左の様に更に精米で磨いてみました。

リゾットで白度はあまり関係ないと思うし、栄養価も右の方が高い。日本は米粒の芯まで磨いて日本酒にする技術もあるし、精米についての技術力は世界一かも知れない

宝篋おやじの会で除草作業。

宝篋おやじの会の一員として、秀峰筑波義務教育学校の通学路除草作業をボランティアで行いました

朝7時～草刈機や軽トラックを持ち寄りボランティアで作業。鈴木県議にもお世話になりました。

125号陸橋付近など除草しました。麦わら帽子置いてきちゃいました。