転作で昨年、大豆を栽培した圃場は、茎や殻が代掻き作業で、
水の上に浮いてしまいます
水を張る量を少なくして、土に
絡まるように作業するのだが、こんなにたくさんのゴミが浮いてしまった
田んぼの角に片寄ってたまった所を、人力で畦畔に上げます
この作業かなり大変なのだ
人力以外に方法はないものかなぁ
昨日行われた、「つくば食王座決定戦」予想をはるかに
上回る来場者数35,000人
で大盛況の結果となりました
主食部門
１位 とよ長「つくば美豚 豚なんこつの角煮」 【常陸小田米使用】
２位 ごきげんファーム「ライスバーガー」
３位 有限会社おおきや「つくば米タコ」 【筑波喜右衛門使用】
スイーツ部門
１位 株式会社志ち乃 「つくばどら」 「筑波喜右衛門利用店」
２位 たつ吉 「かりんとうまんじゅう」 「筑波喜右衛門利用店」
３位 フランス菓子工房コートダジュール「北条米シフォンケーキ」 【筑波喜右衛門使用】
当農場
の関連した店舗の皆さんが数多く入賞しました
今後ともどうぞ宜しくお願いします
つくばの食王座決定戦に出店された当農場の関連店舗の商品たちです
「常陸小田米」の米粉プリンです。
「常陸小田米」利用店、ヨシムラミートの筑波黒豚丼
「常陸小田米」利用店の麺や小五郎、拉麺バーガー
米粉を利用した、おおきやの「つくば米タコ」
「常陸小田米」利用店、モンスターのドッキリ丼
米粉の団子や柏餅でお世話になってる、志ち乃の「つくばどら」
「常陸小田米」利用店、とよ長「つくば美豚 豚なんこつの角煮」
たくさんの出店者の皆さんにお世話になっております
「常陸小田米」コシヒカリの田植え
を開始しました
もちろん今日は大安吉日
農家のＧＷは、全然関係ありません
代掻き後、3～4日で田植えをしないと土が固くなってしまいます
主催つくば青年会議所、共催つくば市による「つくばの食 王座決定戦」が開催されました
開会式、大会長のつくばＪＣ木村理事長の挨拶です
どんどんと沢山の来客者が駐車場
から、お越し頂いてます昼食時
の現在は、写真の倍以上の来場者
食べて投票所にて、投票真のつくばの名物が決定する当農場の「常陸小田米」「筑波喜右衛門」利用店の健闘を祈ります
しっとりしていて美味しいですよ
代掻き作業が毎日続いてます運転はレバー一本で簡単操作です
クローラーで、タイヤの跡が付かず、とてもいい感じ
田植えもスムーズに進むかな29日（日）から田植え開始予定です。
食楽居家ゆおんにて夕食に行ってきた
「常陸小田米」
利用店です。
きまぐれ海鮮丼を注文どうですか
この宝石
の様な丼は、脂がのった新鮮な魚
を堪能できます
長男が注文したのは、漬け丼が食べたいとの我儘に答えて頂いた、カツオのズケ丼
長女は、いつもお決まりのカニあんかけチャーハン
を食べてきました
大満足の夕食
となりました
棚田の南側のクヌギが、稲の生育に
日陰になって悪影響ということで、枝おろしをすることなりました
樹高20mぐらいあるかなぁ
10mぐらいに強剪定
大仕事になってしまいました
これで、お日様の光
がしっかりと稲に届くと思います
施工は(株)小久保造園土木です
毎年好評いただき4回目を迎えるヒルクライム競技、深緑
の筑波山を駆け抜ける「ツール・ド・つくば2012」
参加募集開始しております
外部団体や関係団体の方々と会議中です
申込みは、つくば青年会議所HP
877名の参加者に迫っているようです。申込みはお早めに
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