イーアスのアオイオトにて軽めのランチ

イーアスつくばアウトモールのAOIOTOにてランチ。もちろん常陸小田米利用店です

【住所】つくば市研究学園5-19【予約電話】 070-8995-3657【営業時間】10:00～19:00（L.O18:00）

店内はフリーWi-Fiでカウンター席はコンセントが設置されています。緑豊かな店内はゆっくりと自分の時間を過ごせる環境です。カフェメニューも充実していますよ。

キッシュプレート（カブとホウレン草のキッシュを選択）とコーヒーをいただき正月のお買い物。

追加でサラダSを注文しました。午後はランニングでもするかなぁ。

家族で温泉に行ってきました

家族で温泉に行ってきました。毎年恒例になった年末プチ旅行。

福島県会津若松市の東山温泉に宿泊し、御薬園と鶴ヶ城を見学。

 

回遊式庭園は素晴らしいかった。

 

高湯温泉♨️にも足を伸ばして温泉に浸かって来たけど、疲れがドッと出た感じで睡魔。運転を息子にチェンジ。

年末年始の営業について

【釜炊きおにぎり筑波山縁むすび】

令和4年も大変お世話になりました。年末年始の営業日が変則の為お知らせいたします。

【年末年始の営業時間】

12月29日（水）～12月31日（金）臨時休業

1月　1日（日）0:00～17:00年明けより営業開始
1月　2日（月）9:00～17:00通常営業
1月　3日（火）9:00～17:00通常営業
1月　4日（水）9:00～17:00通常営業
1月　5日（木）9:00～17:00通常営業
1月　6日（金）臨時休業
1月　7日（土）9:00～17:00通常営業
1月　8日（日）9:00～17:00通常営業
1月　9日（月）9:00～17:00通常営業
その後は、通常営業で火曜日が定休日になります。宜しくお願いします。

敷き藁（寝藁）として利用

競走馬の育成牧場で調教、育成、管理を行っている(株)グロースフィールドで敷き藁（寝藁）として使って頂くことになり、稲わらロールベーラーを運搬しました～すべては競走馬のために～

(株)グロースフィールドHPはこちら

非常に良いそうです。蹄は湿気に弱く、馬にとって蹄は「第二の心臓」と呼ばれるぐらい大切だそうです。蹄が着地したり、地面を離れたりする際にポンプのような役割を果たしています。つまり、心臓から送られてきた血液を送り返す役割をしていて、運動時のクッションとしての役割も果たしています。蹄の健康は馬の寿命にも競技馬としての寿命にも大きく関わってきているそうです。

つくば市監査委員を拝命しました

12月議会に追加議案で提案されて、議会選出のつくば市監査委員に任命されました。

市の財務や事業執行について監査を行って参ります。

議長を退任しました。

令和4年12月27日をもって、第18代つくば市議会議長の職を辞しました。皆様の力強いご支援のお蔭で、3期目の当選を果たし、市議会議長に就任したのが2年前のことです。

私が議長に就任した令和4年12月は、新型コロナウイルス感染拡大により議会運営についても非常に不安のある中での就任で、タブレット端末貸与開始や議会BCP策定などに尽力して参りました。議長としての職責を果たすことは勿論、市議会がその本来の役割を果たすことが出来るよう全力で活動して来たつもりです。

市議会議長の職にある間は、つくば市議会議員というより市議会の代表者の立場で市政に取り組んで参りましたが、今後は再び一議員として、ご支援いただいている地域の皆様のために仕事が出来ると、改めて議員としての原点に立ち返った気持ちでおります。

今後とも変わらぬご支援を賜りますようお願いを申し上げます。

大豆の収穫作業中

汎用コンバインGC950にて大豆の収穫作業をしています。品種は納豆小粒。

天候不良だと収穫が出来ません。汎用コンバインで収穫時に濡れていると、殻や茎の水分が豆の表面を汚して、汚粒となるからです

大豆は、暗所で発芽させるとモヤシ、未熟大豆を枝ごと収穫し茹でると枝豆、さらに育てて完熟したら大豆となる。

大豆を搾ると大豆油、煎って粉にするときな粉、蒸した大豆を麹菌と耐塩性酵母で発酵させると醤油・味噌、また蒸した大豆を納豆菌で発酵させると納豆となる。

熟した大豆を加水・浸漬・破砕・加熱したものを搾ると液体は豆乳、その残りはおから、豆乳を温めてラムスデン現象によって液面に形成される膜を湯葉、にがりを入れて塩析でタンパク質を固めると豆腐、豆腐を揚げると「油揚げ」「厚揚げ」、焼くと「焼き豆腐」、茹でて「湯豆腐」、凍らせて「凍み（高野）豆腐」となる。

十割そば中村麺兵衛牛久店にてランチ

十割そば中村麺兵衛牛久店にてランチ。もちろん常陸小田米利用店です

【住所】牛久市田宮2-28-22（国道6号沿い）【電話】029-869-8988【営業日】月～木曜日10:30～15:00金～日曜日10:30～21:00

海老天丼と蕎麦999円をいただきました。蕎麦、うどんは温・冷が選べます。厚みかつ丼、親子丼、マグロたたき丼、スパイシーカレー、かつカレーなどもあります。

単品天ぷらも取り揃えております。

鰻と炭火焼とよ長にて夕食

鰻と炭火焼とよ長にて夕食。もちろん常陸小田米利用店です。

とよ長HPはこちら 

【住所】つくば市竹園2‐3‐7【電話】029‐855‐7011【定休日】火・水曜日【営業時間】11:30～13:30/18:00～21:00（夜は木・金・土）日曜日は11:30～19:00

うなぎをさばく豊嶋店主をパチリ。

特上ななまぶし（七つの薬味を使い、九州産の鰻を丸ごと一本使った櫃まぶし）4,500円。

ひょー！美味しい。

最高級うな重弁当や金粉うな重おせち。予約受付中です。

第4回つくば市文化芸術審議会に出席しました

第4回つくば市文化芸術審議会に委員として出席しました旧田水山小学校跡地を活用した文化芸術創造拠点の基本計画策定に向けて審議しています。

令和7年度の開館を目指しています。施設の管理運営方法や愛称についてなど意見させていただきました。