むぎわらぼうし通信。筑波農場の常陸小田米づくり。

(株)筑波農場の社長です。
常陸小田米の生産と農業ブランドへの取組みや政治活動報告します。

wineだワインワイン!

2020年05月04日 | ワイン葡萄生産

懐かしい映像が出てきた。長男が作詞作曲したワインだワインワイン!子供の頃からワインを作ることを予言していたのだろうか

いきなり振り付け付きで始まった歌。さっぱり意味が分からない。

wineだワインワイン!


イタリアからリゾット米を直輸入。

2020年05月04日 | イタリア

やっと筑波農場にイタリア生産者からカルナローリが直輸入しましたピエモンテ州トリノ県の米農家LCT(Legumes Cereals Trader)から。イタリアを出港して約3か月。

昨年イタリアに伺った際に、リゾット用品種(カルナローリ)を輸入しようと計画を立てていました。案内いただいた皆さんにお世話になり10ヶ月の時間を経て筑波農場に到着。多くの縁に感謝します

東京税関大井出張所での写真。今度は逆にイタリアへ常陸小田米が行く???

輸入手続きについても🔰まだまだ慣れていないけど、今後スムーズになるように努力します。

検査計測を経て筑波農場へ。本場のカルナローリ、是非イタリアンなど本格料理にという方におすすめ。1㎏単位から販売します。(価格設定中)

粒の大きさはコシヒカリの2倍ほどありますアルデンテに炊いて楽しめます。

昨年の写真が懐かしい、美味しいリゾットをランチでご馳走してくれたことを思い出す

精米工場にも案内していただいた時の写真。


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