むぎわらぼうし通信。筑波農場の常陸小田米づくり。

(株)筑波農場の社長です。
常陸小田米の生産と農業ブランドへの取組みや政治活動報告します。

食楽居家ゆおんに行っていきました

2020年01月13日 | 米焼酎

食楽居家ゆおんに行ってきましたもちろん常陸小田米利用店です。米焼酎の筑波喜右衛門もボトルキープできますよ。

【住所】つくば市大曽根3412-1【営業時間】17:30~24:00【定休日】日曜日029-864-6070

必ず注文する新鮮刺身に舌鼓間違いなし。サバ刺身美味しかったなぁ。

他のお客様の香りに誘われて、肉ニラ焼を注文。

本日のおすすめメニューや一品料理も豊富でお酒もすすみます。

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酒米の渡舟を調整中です。

2019年10月16日 | 米焼酎

日本酒の渡舟になる酒米を乾燥調製中です。収量も品質も良いと言える状況ではない玄米色彩選別機により選別するが、カメムシ等の食害による粒が、通常の何倍も出てくる。

収穫量も大幅な減収今後も生産するか否か、社内で相談するレベルです。

等級検査を受けて酒蔵へ納品となりますが、2等?3等? 選別により弾き出せますが、斑点米は、混入率が0.1%超で2等米、0.3%超で3等米、0.7%超で等外米に格付けされます。 

カメムシによる吸汁加害され変色した着色粒です。イネシンガレセンチュウやアザミウマ等による黒点米などの被害粒があります。

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筑波喜右衛門にて晩酌。

2019年03月15日 | 米焼酎

備長炭火焼、鳥正にて晩酌息子の同級生宅が経営する店舗で、常陸小田米の米焼酎「筑波喜右衛門」を取扱いいただいてます

〒300-3261 つくば市花畑2-15-15 電話029-864-1520

営業時間[平日]17:00~23:30(L.O.23:00 )[金・土・祝日前夜]17:00~24:00(L.O.23:30 )

定休日 日曜日 (月曜日が祝日の場合営業) 

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読売新聞に掲載いただきました。

2019年03月15日 | 米焼酎

常陸小田米の米焼酎「筑波喜右衛門」がつくばコレクションに認証されて新聞に維持掲載いただきました

読売新聞茨城版29面に掲載いただきました

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筑波喜右衛門がつくばコレクションに認定されました。

2019年03月14日 | 米焼酎

常陸小田米の米焼酎「筑波喜右衛門」がつくばコレクションに認証されて認証式に行ってきました

市役所庁内で打合せ要望や会議の為、式は息子にお願いしました五十嵐市長より認証書をいただき記念撮影

現在のところ筑波山縁むすび店舗での販売ですが、販売店を増やして参ります。芋焼酎紫筑波も宜しくお願いします2022年3月31日までの認証期限です。審査にあたり、いただいた意見に今後対応して参りたいと思います

常陸小田米の米粉を利用したつくば米シフォンも認証。 

筑の花サブレも常陸小田米の米粉使用の商品で認証されました

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つくばコレクションに認証いただきました。

2019年02月15日 | 米焼酎

常陸小田米の米焼酎「筑波喜右衛門」つくばコレクションに申請し、認証されました

認証決定通知書が届いた。

現在のところ筑波山縁むすび店舗での販売ですが、販売店を増やして参ります。芋焼酎紫筑波も宜しくお願いします

2022年3月31日までの認証期限です。審査にあたり、いただいた意見に今後対応して参りたいと思います

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ドライブインしんちゃんにて昼食。

2019年02月04日 | 米焼酎

ドライブインしんちゃんいずみの里に昼食に行ってきた常陸小田米の米焼酎「筑波喜右衛門」利用店です兄弟ボトル芋焼酎紫筑波も注文いただけます。

【住所】茨城県つくば市田中2116-1【電話】029-867-2113 定休日は火曜日です。

ざるそば800円をいただいた。昼からお酒を飲むわけにもいかないので、夜に今度伺います

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備長炭火焼、鳥正に夕食。

2018年12月20日 | 米焼酎

備長炭火焼、鳥正に夕食に行って来ました長男の同級生宅が経営する店舗で、常陸小田米の米焼酎「筑波喜右衛門」を取扱いいただいてます

〒300-3261 つくば市花畑2-15-15 電話029-864-1520

営業時間[平日]17:00~23:30(L.O.23:00 )[金・土・祝日前夜]17:00~24:00(L.O.23:30 )

定休日 日曜日 (月曜日が祝日の場合営業) 

美味しい串焼きや料理をいただきながら晩酌

NPO法人むぎわらぼうしが活動でつくば市内に紫芋を植え付けて、来福酒造と連携し芋焼酎を作った「紫筑波」も兄弟ラベルで販売しています。

今後、取扱店舗や販売店を増やしていく予定ですので、是非お問い合わせください 

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マスキオ社のロータリーを購入しました。

2018年04月27日 | 米焼酎

MASCHIO(マスキオ)社のロータリーハロー2.8m幅が納品された北海道から届いた。

新しくてピッカピッカ作業効率向上が期待できそうです

ニプロの2.8m6枚歯を使っていましたが、ギアーが壊れえて部品と修理代が多額ということで、新たに購入することにしました。

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常陸小田米の育苗ハウス順調に生育中。

2018年04月14日 | 米焼酎

育苗ハウスの苗が順調に生育中緑色で目が癒されます

早く撒いた種は生育が遅い(伸びがかたい)気がします。気温が上がらないので仕方ありませんね

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