むぎわらぼうし通信。筑波農場の常陸小田米づくり。

(株)筑波農場の社長です。
常陸小田米の生産と農業ブランドへの取組みや政治活動報告します。

寿司処やぐら本店にて夕食

2023年11月30日 | 常陸小田米

寿司処やぐら本店にて夕食。もちろん常陸小田米利用店です。日本着いて、速攻寿司。

【住所】茨城県つくば市竹園1丁目8−8【電話】029-852-6222【営業時間】11:00~13:00、17:00~20:00【定休日】月曜日

刺身をいただきながらお酒。


イタリア事情

2023年11月29日 | イタリア

イタリアに初めてきてからずっと不思議なのがトイレの便座が無いこと。誰か日本のオシュレットを販売して欲しい。

いつも気になる空き家で廃墟化している大きなカンティーナが数多く。活用することが出来ないのか気になる。イタリアは日本に次ぐ高齢化率の高い国です。

今回も友人の皆様にお世話になり、わがままな旅を完結します。飛行機内での一般質問準備がとてもはかどります。明日は12月議会開会です

 


CASCNA CHICCOに伺いました。

2023年11月28日 | ワイン葡萄生産

CASCNA CHICCO(カッシーナキッコ)に伺いました。EnologoのEnrico Faccendaとも挨拶させていただきました。

なんと、カナーレの市長でもあり政治の話もすることができた。

施設内を丁寧に案内いただきました。サルディーナ島のワイナリー80haやトスカーナのワイナリーを買収したそうです。更なる進化に期待しています。

試飲もさせていただきました。今回も案内いただいたマリーニあゆみさんの記事も是非読んでください。

北イタリアワイナリー巡り記事はこちら


はちみつ&ゴルゴンゾーラ販売農家を見学

2023年11月28日 | イタリア

ハチミツ&ゴルゴンゾーラ販売農家にステファニアに連れて行っていただきました。

蜜蜂についての話。

ゴルゴンゾーラは熟成2ヶ月。ピカンテは熟成3ヶ月。

この古いランボルギーニトラクターが現役だった。


ピエモンテ州のLCT農家へ

2023年11月27日 | イタリア

筑波農場と提携しているイタリアのピエモンテ州のカルナローリ米農家へLCT(Legumes Cereals Trader)にて打合せ。

www.castellodisalasco.itHPはこちらです。

待ち合わせ場所の駅前に馬が現れた。

周辺の圃場はこんな感じで車から移動の動画です。

真空パックでの納品やパッケージの打合せなど。

一緒にランチで、近況や今年の収穫状況の話し。米の価格が日本と違って全然安定していないので、㎏単価が2倍の価格になることもあります。

最初にいただいた、地域に伝わる郷土料理の豆のリゾットをレストランでいただきました。


ミラノマルペンサ空港到着した。

2023年11月26日 | ワイン葡萄生産

イタリアミラノマルペンサ空港に早朝到着。4回目だろうか。

12時間以上のフライトは長いが基本的に睡眠。

今回は窓口で切符購入チャレンジ!ミラノ空港ターミナル1駅からミラノチェントラーレ駅(終点)まで13Euro。

慣れたもので切符を買ったら、ピピッとかざして乗車。

ミラノ駅からイタリア各方面へ乗り継ぎ出来る。特急は時速300㎞で新幹線並み。同じ方面でも旧国鉄TRENITALIA(トレニタリア)と私鉄ITALO(イタロ)の2社あります。


中国国際航空で北京トランジット

2023年11月26日 | ワイン葡萄生産

初めての中国国際航空を利用して北京でトランジットしてます。基本的にいつも何故か弾丸スケジュールでイタリア。

格安チケットで予約したまでは良かったが機種は古いし画面は動かない、機内食は食事と飲み物セットでサービス提供するべきと不満です。飲み終えてから食事が来てもなぁ。

ビールも常温だし。


どデカいスケールの街と思っていたが、夜間トランジットでは空港から出れず、スターバックスのみ営業です。スターバックスオンリー???何回も聞いてしまった。


つくば蕎麦物語にて夕食

2023年11月25日 | 常陸小田米

つくば蕎麦物語にて夕食。つくば駅利用で出発前も帰ってからも食事には好立地。もちろん常陸小田米利用店です

一成フードサービス公式HPはこちら

TXつくば駅そば、つくば市吾妻1-8-10Biviつくば2階【営業時間】11:00~15:00、17:00~21:30【電話】029-886-8066

はい。絶好調で芋焼酎。

板せいろをさっぱりといただきました。〆のたぬきそばも美味しそうでした。

 


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