今日のランチ( ´艸｀)
久々カルボナーラを作りました。
ちょっと前までは生クリームととろけるチーズを混ぜて最後に卵黄を落とすってゆーズボラというか、適当というか…適当な感じに作っていたのですが、最近はちゃんと粉チーズを使うようになりました。
やっぱりこっちの方がいいね！
とろけるチーズだとソースが固まるのが早すぎてパスタが重たくなるんですよね。
全部固まって食べにくいしそもそも美味しくない。
粉チーズだとそれもなく、ずっとソースがトロトロで、いい感じです。
これは生クリームと牛乳・卵黄・粉チーズを混ぜたソースをオリーブ油・ニンニク・ベーコンを炒めたフライパンに茹でたパスタと一緒に入れてからめるだけ。
かんたーん( ´艸｀)
でも美味しい！
さらに今回はちゃんとブロックベーコン使ったからより美味しくできました。
まあ、問題を言うなら味が薄かった…ってゆーね。（結構な問題）
ごちそうさまでしたー！
ででっと、ちょっと前に書いた挑戦のその後。
8月に入って、ちゃんと1キロおとしましたー！！
けど、今月はちょいとスムーズだったら、もうちょい落としたい…
でも我慢したくない…ってゆーかできない(^_^;)
さーてどうするなあー…
でも汗かくのは嫌いじゃないから、休みの日に走ろう！と思い、先週の休みに実行してみました。
お昼は暑いし、夜はやる気がなくなるから朝！6時に！
と思って6時半に起床w
さらに曇ってるのを確認して、走るの止めようか本気で悩むこと30分。
決心して7時から走りました。
1周2キロちょい？3キロ弱？
な距離の公園なのですが、1周走ればヘロヘロな状態。
全く体力ねーな、おい！
てな有り様でした。
それでも汗かいて、シャワー浴びてもっかい寝る！てのは気持ちいいです。
またやろーと思ったのですが…
その次の休みだった今日。
眠すぎて6時に鳴る目覚ましを止めて寝ました。
3日坊主どころかまさかの1日坊主ww
また、気が向けば、そして起きれれば走ろうとなったのでした。
めでたしめでたし。（何もめでたくない）
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