にんじんと挽き肉のドライカレー風

にんじんとレーズンの甘味、クミンシードがアクセント カレー粉と塩だけでシンプルに味付けます

にんじんを縦にスライサーでひらひらの薄切りにし、オリーブオイルとクミンシードで炒めます。そのあとひき肉とレーズンをいれ、カレー粉と塩で味付けて完成。

写真をアップしたつもりが間違えて消してしまったので、また作ったときに写真アップしますね。