バターが店頭から消える？ 給食メニュー変更も(朝日新聞) - goo ニュース
最近ポンドバターを切らしたので、カルディにカルピスバターを買いに行ったのですが・・・
バターブレンドのマーガリンしかない。
3ヶ月ほどカルピスバターは入荷できてないとか・・・
期待しないでくださいね。。。となじみの店員さんに言われてしまいました。
最近中国あたりで乳製品の消費量が大幅に増えているとか。。。
人口が多いから、輸入のロットも大きいんでしょうな((+_+))
そして、品薄になった輸入バターから国産バターに切り替えたメーカーや業者・・・業務用が品薄になると、最終的には小売にもしわ寄せが・・・。
この際、マクロビオティック系の乳製品を使わないお菓子など、また極めてみましょうか(=^・^=)
ほかにも、乳製品を使わないお菓子の情報は、Nyanyahoi's Pantry＆Archiveにたくさんアップしてますので、遊びに来てね～(=^・^=)
最近ポンドバターを切らしたので、カルディにカルピスバターを買いに行ったのですが・・・
バターブレンドのマーガリンしかない。
3ヶ月ほどカルピスバターは入荷できてないとか・・・
期待しないでくださいね。。。となじみの店員さんに言われてしまいました。
最近中国あたりで乳製品の消費量が大幅に増えているとか。。。
人口が多いから、輸入のロットも大きいんでしょうな((+_+))
そして、品薄になった輸入バターから国産バターに切り替えたメーカーや業者・・・業務用が品薄になると、最終的には小売にもしわ寄せが・・・。
この際、マクロビオティック系の乳製品を使わないお菓子など、また極めてみましょうか(=^・^=)
| 卵も牛乳も白砂糖も使わない パトリシオのハッピー・マクロビオティック・スイーツ (小学館実用シリーズ LADY BIRD) | |
 | パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス 小学館 2007-09-10 売り上げランキング : 7423 Amazonで詳しく見るby G-Tools |
ほかにも、乳製品を使わないお菓子の情報は、Nyanyahoi's Pantry＆Archiveにたくさんアップしてますので、遊びに来てね～(=^・^=)
中国の消費拡大やそのほかの問題はおそろしいですね。食べ物について考えさせられます。
コメントありがとうございます。
レスが遅くなってごめんなさい。
成城石井、割と近いところにできたのっで行ってみようと思っているのですが、やっぱり成城石井もですか・・・。
乳製品、割と国産しか小売では目にしませんが、
業務用はやはり海外のものが多かったようですね。
目に見えない食材のことも、考えてしまいました。