毎日がうまいもの祭り!旅と写真☆

毎日うまいもの探し。野菜ソムリエはらぺこ準junのうまいもの!旅!写真などのブログです。

ピア万代 地魚食堂瓢(ひさご)の岩牡蠣でか!うま!

2020-08-28 05:19:00 | 食べ歩き

こんにちわ

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はらぺこ準junです

また、以前も記事に致しました☟

地魚食堂 瓢(瓢)の新鮮なお魚ランチ(ピア万代)

新潟市ピア万代の敷地内にある

地魚食堂瓢(ひさご)に行ってランチして来ました。

こちらは漁協の社員食堂なのですが一般の人も利用可能なんです。

漁港なので、そりゃあもう新鮮過ぎる魚が食べられるんですよ♪

しかもけっこうお手頃に!

ちなみに昼のみ営業だそうです。

新鮮な刺身や煮魚が手軽に食べられる数少ない貴重なお店として紹介されています。

前回はちらし寿司を食べましたが

今日は「岩牡蠣」のぼりに心惹かれていて、

「岩牡蠣」

大きい!

新鮮!

牡蠣の旨味たっぷりでぷりぷり~~~

美味しかったです!

だんなさまは「たたき丼」大盛り!

3種類のまぐろ、ブリ、スズキ3種が入っているそうです!

脂がのっていて美味しかったそうですよ!

私は「ぶりかつ丼」

かつは甘めのたれで味付けてあって、新潟名物のたれカツ丼の雰囲気で

カリッと揚がったぶりかつがとっても美味しかったです。

お味噌汁はおかわり自由ですよと最初に店員の方がおっしゃったのでおかわりに行くと

「たくさん食べて下さいね」というお言葉

とっても嬉しいですよね~こんなこと言われたらあ~~

とてもいごごちの良いお店でした!

もちろんセフィちゃんもほしいですよ!


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初♡メスティンでごはん炊いてみた。

2020-08-25 13:21:00 | アウトドアクッキング

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はらぺこ準junです

なかなか手に入りにくいメスティンを

だんなさんが買ってくれまして。

まず、ウインナーとか目玉焼きとか作ってみたんですが

熱伝導率がいいのでとっても美味しいんです!

ウインナーなんてうまみがぎゅって感じで!

でもやっぱりご飯が炊きたい!

(そうやろな)

パエリヤと思ったのですが

まず最初は白飯や!

と思ってゆうチューブとかで勉強して

うちのガス火で白飯炊いてみました!

<メスティンで白飯1合>

米・・・1合

水・・・200ml

<作り方>

1、米1合(蓋すりきり1杯くらい)

をといでみずを捨て、

蓋にすりきりいっぱい分の水を米に加えて少し置きます。

なかのぽちっとボルトのようなとめぐが目印。とめぐのとこくらいです。

2、弱火にかけて15分から20分くらい、チリチリという音が聞こえたら火を止めて

蓋をしたまま10分くらい蒸らします。

3、蓋を開けて

混ぜて、いただいま~~す。

ちょっと硬めかな~~~

でも美味しいです!

白くてつやつや~

この日は麻婆豆腐と一緒にアウトドア気分でいただきました!

麻婆豆腐を上にかけて麻婆豆腐丼にしたら、

これもいけました!

いえい!

はぶあないすでぃ~~~~!


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谷川岳PA(下り)もつ煮美味しかったです!

2020-08-23 16:48:37 | 高速道路SA 道の駅

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はらぺこ準junです

谷川岳SA

毎回よるSAなのですが

美味しい谷川岳の水を汲んだりしていますが

食事をしたことはなく

今回はじめて好評のもつ煮

食べてみました~

だんなさまは「もつ煮定食」

もつ煮のごま味が美味しかったそうです。

私はもつ煮単品とミニカレーライス

もつ煮は柔らかくて味噌とごまの味が絶妙で美味しかったです!

カレーライスのご飯は半分はもつ煮で食べて

半分はカレーで食べました。

美味しかったです!

また食べたいです~


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関越自動車道越後川口(上り)SAで生姜醤油らーめん、たれカツ丼ふたたび

2020-08-20 23:12:00 | 高速道路SA 道の駅

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はらぺこ準junです

先日4月に食べておいしかったので、

またまた越後川口上りSAで

生姜醤油ちゃーしゅーめん食べました!

背脂入りで

濃い目の醤油味

生姜のパンチが効いててくせになります~

新潟三大らーめんのひとつだったかな?

生姜醤油らーめん。

だんなさまは

前回もたれカツ丼だったのですが

今回も。。。。

本人は覚えてませんでしたが

私のブログが記録しています!

盛りつけが奇麗ですね!

味付けも美味しかったそうです!

ごはんも美味しいそうです!

今回も美味しかったです。

ごちそうさまでした。


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ペペロンチーノ「アピタ亀田店」

2020-08-13 14:02:00 | カフェ・イタリアン

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はらぺこ準junです

先日「ペペロンチーノ」アピタ亀田店へ行きました。

だんなさまはペペロンチーノが大好きです。

こちらのお店はペペロンチーノが3種類ありましたが

基本のペペロンチーノ大盛りにしてました。

香ばしいいい香りがしていまいた。

 

私はパスタランチにしました。

パスタは3種類からえらべました。

トマトソース。

和風ソース。

クリームソース。

私はトマトソースにしました。

茄子、きのこ、ベーコンなどが入っていました。

サラダ、ドリンクがセットです。

店頭で売っているアイスがとっても美味しそうでした。

食後だと安価で食べれます。

食べればよかった~~~~~。

のびのびのび~~


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