こんにちわ～
おいでいただきまして、ありがとうございます
はーい♪にゃん太のママです～
仕事も大好き、家ではせかせかママですので、
出来るだけ簡単に、おいしく出来る料理を目指しています～
ちょこっと寄っていって下さいね～
と言っても今日は食べ歩記です～
2017年の クリスマスの日
にゃん太パパと古町に行きました～
パパは友人のライブを見に来たのですが
私は古町をぶらぶら～
古町も変わりました～
若い頃は地下街にも若い人がいっぱいいました～
若い人のお店もいっぱいありました～
でも。。。。
今はおばちゃんの店が多くて。。。
私はおばちゃんの店も好きですけど～
若い子がライブをやっていて
見に来ている人もおじさんやおばちゃんが多くて
ステキでしたよ～
にゃん太パパが行ったライブも
タイの雑貨屋さんでやっていたそうです～
古町をぶらぶらして
にゃん太パパと三越裏のロイヤルホストで待ち合わせしました＾
クリスマスだったので
メニューもクリスマスメニューがありましたが
ランチメニューを頼みました～
となりの席のお客さんが「Christmasなのにファミレス～？」ってなげきの声が聞こえましたが
私は全く気にせず～
きのこと目玉焼きが入ったハンバーグ～美味しかったです～
ドリンクバーで大好きな珈琲と～
食べていたらにゃん太パパがライブを見終わって合流～
鶏肉のグリルを頼んでました～
私も何度か食べたことある好きなメニューです～
ポルチーニときのこと海老のフェトチーネ的なパスタ料理を我慢できずに頼んじゃいました～
めっちゃ美味しかった～
デザートは家で
レシピブログさんからメールが来ました～
朝時間.jpのサイト内に『今日のイチオシ朝ごはん』という
コーナーがございます。
http://www.asajikan.jp/asagohan/
こちらのコーナーで、12月31日（日）に
はーい♪にゃん太のマの以下のレシピを
ご紹介していただくことになりました。
ぜひご覧いただけますと嬉しいです！
また、よろしければ大晦日に年越しそばで食べて下さいね～
▼「あっさり仕立て＜とろネバたけのこと鶏ささみ蕎麦＞」
https://asajikan.jp/recipe/894536
旬のたけのこの土佐煮と、とろろ蕎麦もいいですよね。ササミなのであっさり仕立てです。
材料 1人分
- 蕎麦 ・・・１束
- たけのこの土佐煮 ・・・３～４切れ
- 鶏ささみ ・・・１本
- とろろ ・・・大さじ１～２くらいあれば
- 葱・かつお節 ・・・好きなだけ
- めんつゆで作ったかけ汁 ・・・１人前
作り方
- ささみは茹でて、裂くか、包丁で切ります。とろろ芋すりおろします。葱は小口切りにします。
- たけのこはアクをとって、めんつゆ、かつお節、酒で味付けして煮込み、土佐煮を作ります。
- 茹でた蕎麦の上に、とろろ、ササミ、たけのこの土佐煮をのせ、めんつゆで作ったかけ汁を上にぶっかけて、かつお節、葱をのせて出来上がりです
ワンポイントアドバイス
冷やし蕎麦にしてもおいしいです（*^_^*）
おいしいの？
いつも訪問いただきありがとうございます。
記事は下書きをためて投稿しておりますが、
PCを開けない日が多く
なかなかコメントのお返事が出来ずにおります。
申し訳ありませんが、気長にお待ちいただけると幸いです。
お怒りになりなせんように。。。。
