毎日がうまいもん祭り!

毎日うまいもんだらけ!野菜ソムリエにゃん太のママの簡単料理や食べ歩き!猫!旅!などの写真です。

<鍋焼きうどん>と<のっぺ>

2017-01-31 22:17:39 | 蕎麦・うどん

こんばんわ~

おいでいただきまして、ありがとうございます

お誕生日前夜祭の日は

<鍋焼きうどん>と<のっぺ>を作りました~

<鍋焼きうどん>

 

<材料(4人前)>

うどん・・・4玉

めんつゆ・・・4人前分

玉子焼き・かまぼこ・エビ天・ちくわ・・・各1~2個

長葱・・・1本

卵・・・4個

<作り方>

1、麺つゆでだし汁を作り、うどんと具をのせて煮込みます。

おいしかったです~。

<のっぺ>

今まで何度かレシピのせましたもんね~

(レシピさぼったな)

かまぼこあと入ればればれ~。

 

仲良し。仲良し。


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記事は下書きをためて投稿しておりますが、

PCを開けない日が多く

なかなかコメントのお返事が出来ずにおります。

申し訳ありませんが、気長にお待ちいただけると幸いです。

お怒りになりなせんように。。。。

コメント (8)

<電子レンジで簡単!抹茶バナナケーキ☆スペアミント>

2017-01-29 14:36:53 | スパイス大使

こんばんわ~

おいでいただきまして、ありがとうございます

本日はスパイス大使のお仕事です~。

今月のテーマは
スパイスでお料理上手
『手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン』です!
http://www.recipe-blog.jp/sp/r170106a

以下のモニター商品でお送りします。
*GABANバニラビーンズ<ホール>
*GABANシナモンシュガー<パウダー>
*GABANスペアミント

今日は*GABANスペアミントを使って

しかも市販のパンケーキの素なんかも使っちゃって

抹茶ラテとかも使って

限りなく簡単に~作りました

<抹茶バナナケーキ☆スペアミント>

 


チョコレートやアイスクリームの甘い芳香として誰もが知っている香り。加工に大変な手間と時間がかかるのでとても高価です。さやごと使って牛乳などに香りを移したり、種を生地に入れたりスイーツに合わせて使い分けます。
スパイスマスターが教える!バニラビーンズの使い方 >


GABANバニラビーンズ<ホール>:2本

 

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK。とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

 

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものでおなじみです。砂糖とよく合うので甘いお菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ミントの使い方 >

GABANスペアミント:1.5g

 

「手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】です
 
バレンタインスイーツの料理レシピ<map name="r170106a">  <area shape="rect" coords="4,4,192,85" href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r170106a" target="_blank" /> <area shape="rect" coords="196,4,295,85" href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" /> </map>
バレンタインスイーツの料理レシピ  スパイスレシピ検索

<材料(6個分)>

A バナナで作るしっとりパンケーキの素・・・2分の1袋

バナナ・・・1本

A 卵・・・1個

A 牛乳・・・大さじ2

抹茶オレ・・・1本

ピーナッツチョコ・・・6個

*GABANスペアミント・・・少々

<作り方>

1、バナナをフォークかマッシャーでつぶしておきます。

2、1にAを混ぜて、

抹茶オレを混ぜます。

 

3、小さいケーキカップに入れて上にピーナッツチョコ1個と*GABANスペアミントをふりかけ、

500Wの電子レンジで2分~3分チンします~。

 

ちょっとふくらみがいびつですが、

抹茶の味が大人味です~

 

だんご。だんご。猫だんご。


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<ミートソースとホワイトソースの逆ミラノ風ドリア>

2017-01-27 13:12:53 | レシピ

こんばんわ~

おいでいただきまして、ありがとうございます

先日自分のお誕生日に自分の好きなお料理を作ろうと思って

ミラノ風ドリアを作った~と思ったのですが、

ターメリックライスでもないし、

ミートソースとホワイトソースが逆だったし

まだまだ修行がたりませんのです~(一生足りないと思うけどね~)

<ミートソースとホワイトソースの逆ミラノ風ドリア>

<材料(4人前)>

ご飯・・・4人前

玉ねぎ・・・1個

にんにく・・・3かけ

牛豚合いびき肉・・・200g

市販トマトソース・・・250g

オリーブオイル・・・大さじ1

オールスパイス・バジル・パセリ・・・少々

ローレル・・・1枚

牛乳・・・200cc

小麦粉・・・大さじ2

サラダ油・・・大さじ2

塩・コショウ・・・適量

スライスチーズ・・・4枚

<作り方>

1、フライパンにオリーブオイルを熱し、荒みじん切りの玉ねぎとにんにくとひき肉を炒めます。

2、1にトマトソースとオールスパイス・バジル・パセリ・ローレル・塩・コショウを加えて煮込み、ミートソースを作ります。

3、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、小麦粉を加え中火で炒めます。

このようにふつふつとしてきて、手ごたえが変わったら牛乳を加えます。

牛乳を加えたら、だまにならないようによく混ぜます。

そしたらほら~。こんなんでけました~。塩・コショウで味付けします。

4、うつわに御飯を盛り、

ミートソースをのせ

ホワイトソースをのせ、チーズをのせて

グリルで中火で2分程焼きます~。

ミラノドリアは、ホワイトソースが先で、ミートソースが上だそうです。

そういえば~~~。(そういえばやないわ)

くっつきたいの。


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『簡単<もやしとじゃがいものキムチ炒め>』セブンの「つぶつぶ明太子のクリームスパゲッティー」「ふわっとろ くりぃむわらび メープルソース」

2017-01-25 12:59:11 | うまいもの買っちゃった

こんにちわ~

おいでいただきまして、ありがとうございます

レシピブログ様からメールがありました~。

お料理にまつわる様々なトピックスをご紹介する
“くらしのアンテナ”のコーナーにて、
はーい♪にゃん太のママの以下のレシピを
紹介していただきましたのでご報告です♪
http://www.recipe-blog.jp/antenna/


▼掲載レシピ
『簡単<もやしとじゃがいものキムチ炒め>』
http://www.recipe-blog.jp/profile/18369/recipe/910002

簡単<もやしとじゃがいものキムチ炒め>

簡単<もやしとじゃがいものキムチ炒め>
じゃがいもともやしの組み合わせにキムチって合うね~
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分
安価なもやし。おうちにあるじゃがいもとキムチ。味付けは簡単(●^o^●)です。
  1. もやし ・・・1袋
  2. じゃがいも(小) ・・・1個
  3. キムチ ・・・お好みで味を調整して下さい
  4. *おろし生しょうが ・・・大さじ1
  5. *おろし生にんにく ・・・大さじ1
  6. 醤油 ・・・大さじ2分の1(キムチの量で調整して下さいね)
  7. ごま油 ・・・大さじ1
  1. じゃがいもは千切りにして500Wの電子レンジに耐熱容器にお湯とともに入れて2分チンします。
  2. フライパンにごま油を熱してじゃが芋、もやしを炒め、キムチ・醤油を加えてさらに加えます。
  3. しゃっきり炒まったら出来上がりです。

お好みでチリペッパーや唐辛子を加えるともっとスパイシーになります


▼掲載記事
豚肉以外も意外に合う!キムチ炒めのおすすめレシピ
http://www.recipe-blog.jp/antenna/105362

キムチ炒めと言えば豚肉!というイメージを持っている方も多いのでは?ですが今回ご紹介したいのは、豚肉以外をあえて使ったキムチ炒めのレシピです!キムチ炒めのいろんなバリエーションを知っていれば、おかずに悩むこともきっと少なくなるはず♪ぜひ参考にしてみてくださいね!


よろしければぜひ、ご覧になってみてください。

先日、休日に仕事に行った時、午前中で終わるつもりだったのが午後までかかってしまった時に

食べたお昼です。

「つぶつぶ明太子のクリームスパゲッティー」

セブンで買いました~~

なかなかクリーミーでぷちぷちで

おいしかったですよ~

「ふわっとろ くりぃむわらび メープルソース」

これ、わらび餅の中にメープルソースとクリームが入ってるんです~

食べてみたかったんです~

ふわふわ~

美味しかった~

午後からもお仕事頑張りました~

ママ頑張ったね~


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<マロンクリームのケーキ☆シナモンシュガーで大人味>

2017-01-23 22:14:09 | スパイス大使

こんばんわ~

おいでいただきまして、ありがとうございます

本日はスパイス大使のお仕事です~。

今月のテーマは
スパイスでお料理上手
『手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン』です!
http://www.recipe-blog.jp/sp/r170106a

以下のモニター商品でお送りします。
*GABANバニラビーンズ<ホール>
*GABANシナモンシュガー<パウダー>
*GABANスペアミント

今日は*GABANシナモンシュガー<パウダー>を使って

しかも市販のパンケーキの素なんかも使っちゃって

しかも、すでにホイップされてるマロンクリームも使って

(どこを自分で作ったんですか

<マロンクリームのケーキ☆シナモンシュガーで大人味>


チョコレートやアイスクリームの甘い芳香として誰もが知っている香り。加工に大変な手間と時間がかかるのでとても高価です。さやごと使って牛乳などに香りを移したり、種を生地に入れたりスイーツに合わせて使い分けます。
スパイスマスターが教える!バニラビーンズの使い方 >


GABANバニラビーンズ<ホール>:2本

 

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK。とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

 

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものでおなじみです。砂糖とよく合うので甘いお菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ミントの使い方 >

GABANスペアミント:1.5g

 

「手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】です
 
バレンタインスイーツの料理レシピ<map name="r170106a"> <area shape="rect" coords="4,4,192,85" href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r170106a" target="_blank" /> <area shape="rect" coords="196,4,295,85" href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" /> </map>
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<材料(12個分)>

A バナナで作るしっとりパンケーキの素・・・2分の1袋

バナナ・・・1本

A 卵・・・1個

A 牛乳・・・大さじ2

ホイップクリーム1箱

*GABANシナモンシュガー<パウダー>・・・少々

<作り方>

1、バナナをフォークかマッシャーでつぶしておきます。

2、1にAを混ぜて、マドレーヌカップに入れ

グリルに入れてアルミホイルを上にのせて弱火で4分、アルミホイルをとって弱火で4分焼きます。

3、2が冷めたら上にマロンホイップクリームをしぼり、*GABANシナモンシュガー<パウダー>をふりかけます~

簡単すぎて笑っちゃう~~~

また寒くなったよ~。くっつくとあったかいよ。


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