「天神屋 飛龍」新潟ラーメン巡り

こんにちわ～

おいでいただきまして、ありがとうございます

先日、息子とラーメン巡り行きました～

新発田高校近くの

「天神屋　飛龍」

息子は「チャーシュー麵　大盛り」

大盛り無料です～

私は「飛龍ラーメン」と「半焼きめし」のセット

チャーシューは大きくて柔らか～

麺は自家製麺で、すぐそばで作っています～

コシがあって美味しいです～

スープはくどくなく、あっさりでもなく、おいしいです～

炒飯は美味しいのですが、ラードがすごい！

今度は「油そば」食べたいです～

けっこう注文してる人が多かったんで！

高校のすぐそばなんですごいボリュームの「ヤングらーめん」６００円です。学生証の提示いります。

おじちゃん。おばちゃんは食べれませ～ん。

レシピブログ様からメールをいただきました～。

『今日のイチオシ！ブログ＆レシピ』
http://www.recipe-blog.jp/
というコーナー（PCサイトのみ）で、
はーい♪にゃん太のママの下記のレシピを
紹介していただくことになりました～

＜ひき肉もやしのキムチ炒め＞

掲載レシピURL：
http://www.recipe-blog.jp/profile/18369/recipe/811677

掲載日：6月3日

※PCサイト版レシピブログのTOPにある「今日のイチオシ！」という
項目をクリックすると表示されます。

せふぃちゃんも見る～

『今日のイチオシ！ブログ＆レシピ』
http://www.recipe-blog.jp/
というコーナーで、
はーい♪にゃん太のママの下記のレシピを
ご紹介しいただくことになりました～

掲載レシピ名：
ひき肉もやしのキムチ炒め

掲載レシピURL：
http://www.recipe-blog.jp/profile/18369/recipe/811677

ありがとうございます。

レシピブログに参加中♪

いつも訪問いただきありがとうございます。

記事は下書きをためて投稿しておりますが、

PCを開けない日が多く

なかなかコメントのお返事が出来ずにおります。

申し訳ありませんが、気長にお待ちいただけると幸いです。

お怒りになりなせんように。。。。

＜とりひき肉のチキンナゲット＞

こんにちわ～

おいでいただきまして、ありがとうございます。

お財布にも優しい鶏ひき肉を使って、

＜鶏ひき肉のチキンナゲット＞作ってみました～

＜材料（４人前）＞

A　鶏ひき肉・・・２５０ｇ

A　玉ねぎ・・・４分の１個

A　たまご・・・１個

A　塩・・・ひとつまみ

A　ホワイトペッパー・・・好きなだけ

A　チューブにんにく・・・小さじ２分の１

小麦粉・パン粉・・・各大さじ２

揚げ油・・・適量

＜作り方＞

１、玉ねぎをすりおろし、おろしきれない部分はみじん切りにしてAと小麦粉とパン粉を混ぜます。

 

２、揚げ油は１８０℃に熱して、１をスプーンでひとくちくらいにすくって揚げ油で揚げる。

お好みでマスタードやケチャップをつけて召し上がって下さいね。

ガーリック味が効いておいしいですよ～

みぃーちゃんは鼻をくんくんしてた～

レシピブログに参加中♪

いつも訪問いただきありがとうございます。

記事は下書きをためて投稿しておりますが、

PCを開けない日が多く

なかなかコメントのお返事が出来ずにおります。

申し訳ありませんが、気長にお待ちいただけると幸いです。

お怒りになりなせんように。。。。

おしゃれならーめん屋さん 北区 RA-MEN Kanucha屋(カヌチャ屋）新潟ラーメン巡り

こんにちわ～

おいでいただきまして、ありがとうございます(^^♪

親子で巡る新潟らーめん旅の時間がやって来ました（え？いつから？）

とあるゴールデンウィークの最終日。

本当は喜多方へ行くつもりだったのですが、パパが仕事へ行ってしまい。

口の中はらーめんなので、（あるよね～）

長男とらーめん「行く行く～」ってなって。

新潟市北区のおしゃれならーめん屋さん

北区　RA-MEN Kanucha屋(カヌチャ屋）さんへ行って来ました。

外観はラーメン屋さんっぽくないですよね。

ベイシアのすぐそばにあります。

中もこんな感じで

すごく素敵なお店です。

ねぎっこも来たことあるみたい（サインあった～）

長男は「こってりラーメン。背脂多め」

こってりと言ってもそれほどこてこてではなく、

長男曰く、どちらも醤油味が強く、魚介の風味が強いとのこと。

私は「とんこつ風ラーメン」

長男の言う通り、豚骨だけでなく、鶏ガラも使っているとか。そして煮干し系の旨みもある、美味しいスープでした。

 

ちゃーしゅー柔らか～

麺は私の大好きな九州ストレート系。

長男のこってりの麺は中太平ちぢれ麺のようでした。（ひとくちしか食べてないから）

最後まで麺のコシがあって、美味しかったです。

私めずらしくスープ飲み干しました。

また来たいです～。

自転車がお店の中にあった。

この後、ポケモンの聖地、瓢湖（そうなん？）へ行って、

チョコラ亭で美味しいソフトクリームを食べて、寒い日だったのでふるえあがり、

通りすがりのカラオケ屋さんによってしまった、

いつもの行動パターンの親子で下。

にゃ～ん。

レシピブログに参加中♪

いつも訪問いただきありがとうございます。

記事は下書きをためて投稿しておりますが、

PCを開けない日が多く

なかなかコメントのお返事が出来ずにおります。

申し訳ありませんが、気長にお待ちいただけると幸いです。

お怒りになりなせんように。。。。

阿賀野市「五十嵐邸ガーデン」で銀婚式のお祝い。西洋懐石。

こんにちわ～

おいでいただきまして、ありがとうございます(^^♪

今年はなんと銀婚式のにゃん太家。

月日の経つのは早いもので。

月日は百体の価格にして過行く人もまた旅人なり。

(漢字めっちゃ間違ってますやん。松尾芭蕉化けて出まっせ。注*にゃん太ママは文学部国文学科卒）

憧れの「五十嵐邸ガーデン」へ出かけました～。

長男も一緒です～。

事前に西洋懐石を予約していました～。

 

五十嵐邸ガーデンは 

 庄屋格の家で、新潟県内豪農の一つ。 
年雇い（としやとい）を多数置く模擬農場を経営し、実地に地域指導をし、 明治２５年から蔵米品評会を開始。小作農米を通じて産米改良の指導をするなど先進的な 農事指導を行い豪農としての地域への密着を目指した。 
また、五十嵐家は百十六銀行（後に新発田銀行と改称）の創設者ともなり 貴族院多額納税議員や、第四銀行の重役も勤めた。

 とホームページにも書いてありますが、明治大正時代に建築の豪農の館を、結婚式場やレストランにしているレトロモダンな素敵なお屋敷なのです。

お部屋も多数あるようですが、私たちが通されたお部屋は結婚式の披露宴にも利用されるという、お庭が一望できる素敵なお部屋でした。

お品書きが嬉しいです。

「洋食おまかせランチ」の最初にいただいたのは、

「ミネラル工房”白いダイヤ”のパンナコッタと昆布〆の白身魚雲丹のクレーマとフルーツトマトのソース」

フルーティで、チーズの味が斬新で美味しかったです。

「自家製真鯛の燻製カルパッチョ仕立て　菜園風」

真鯛がすごくおいしかった～。

燻製の味がすごく深いです。

 

「新潟地鶏のローストと雪室じゃがいも　八米さんのナッツスターバターソース」

蜂蜜の甘さとお肉のロースト感が新しい感じで、これもまた斬新で深い味わいでした。

「新緑のグリーンピースのポタージュ」

グリーンピースのポタージュってけっこう食べますが

こちらは本当に濃い味わいで、豆マメしい味が美味しかったです～

お料理が綺麗ですよね～

飲み物は、長男は地ビールを。

さっぱりして美味しいですね～

私はおすすめの「麴だけの甘酒」を。

甘ったるくなくて、美味しいです。

運転手のパパはノンアルコールビールをいただきました。

「地元の豆乳を使った自家製豆乳バケットと香り豊かな五穀パン」

もちもちして美味しかったです。

こちらの敷地内のパン工房で作っていらっしゃるそうです。

蔵をパン工房にしたんだそうです。

趣がありますね。

「佐渡黒豚グリル　香味野菜ソース」

こちら香味野菜のソースがとっても美味しくて。

バルサミコ酢を使っているのは分かったんですが、ソースの味付けを知りたくて

お皿中嘗め回したかったです。

美味しかった～。

本間さんの越後姫のティラミス　ピスタチオとチョコレートの２色ソース

ティラミスはもちろん、ピスタチオソースが美味しかった～

珈琲か紅茶が選べます。

食後は庭を散策。

こちらが私たちがお食事をいただいたレストラン

こちらは、今日結婚式が行われているそうです。

司会の方の声が聞こえました。

こんな素敵なところで

結婚式なんて、良いですね～

穏やかな春の日に、またひとつ良い思い出が出来ました。

みぃーちゃんからもおめでとう。 

 

レシピブログに参加中♪

いつも訪問いただきありがとうございます。

記事は下書きをためて投稿しておりますが、

PCを開けない日が多く

なかなかコメントのお返事が出来ずにおります。

申し訳ありませんが、気長にお待ちいただけると幸いです。

お怒りになりなせんように。。。。

新発田市Cotton（コットン）の土日７食限定ランチセット

こんにちわ～

おいでいただきまして、ありがとうございます

ゴールデンウィークのある日。

息子とカラオケに行った後、大好きなCotton(コットン）でランチをしました。

しかも土日のみのカルガモセット７食限定ランチをはじめて食べました～～～

早い時間に行ったので、ありましたね～

残り５食～。

だれの胃袋に入ったのか（知りません）

パスタ・ピッツァ・サラダ・スープ・ドリンク・デザートがついて１０８０円ってお安くないですか？

（答え＝安い）

まずはスープとサラダです。

コンソメスープが美味しい～

サラダは紫人参とか黄人参とか野菜が甘味があって美味しいです～

こちらのお店は野菜がとっても美味しんですよね～

ピッツァは記事がもっちもちで美味しいです～

息子は豚肉とオレンジマーマレードが美味しいピッツァ

お肉と、甘じょっぱい味が斬新でした～

私はハムと彩の良い野菜のピッツァ～

私はカラオケでソフトクリームを２回食べてたんでお腹がいっぱいで、どうしようかと思っていたら、

息子がピッツァ半分食べてくれました。

野菜嫌いだった息子が、こんなにピーマンいっぱいのってるの食べたので、

嬉しかったです。

私はちょっとのけてたら「なにしてんの？」と

息子につっこまれましたけど（ほんまなにしてんのや）

パスタはツナとトマトとほうれん草～

アルデンテで麺も美味しいです～。味はもちろんおいしいです～

珈琲は軽井沢の丸山珈琲

いつもながらおいしい～

デザートは、息子はキャラメルソースのプチケーキ

私はヴァニラアイス～

バニラビーンズが甘い香り～。

美味しかったです。

お水もピッチャーで来て、嬉しかったです。

ご馳走さま～。

お腹いっぱいで満足～（満腹？）

この日はラーメンではない親子なのでした。

（夜うちで夕飯はラーメンでした～）

いいなあ～

レシピブログに参加中♪

いつも訪問いただきありがとうございます。

記事は下書きをためて投稿しておりますが、

PCを開けない日が多く

なかなかコメントのお返事が出来ずにおります。

申し訳ありませんが、気長にお待ちいただけると幸いです。

お怒りになりなせんように。。。。