８月２３日 長雨の影響

今日は久しぶりに

一日雨にあいませんでした。

２週間ほど　台風、雷雨、急なにわか雨、

と変わりやすい空模様が続いていました。

地域によっては土砂崩れの被害が

人命や人家に及んでいます。

これ以上の被害が出ず、安心な日常が

早く戻って来ますように。

ポラン亭にも色々なトラブルが、、、

レモンの惨状。

春からコナカイガラムシにつかれ

歯ブラシでこそげ落として駆除し

陽が当たると元気回復してたのですが

とうとうこんなになってしまいました。

一時は寒さでこんな状態から復活して

２年続けて実がなったので

諦めずに再生を目指そう❣️

ミモザ救出作戦。

ポラン亭主の愛樹ミモザが

台風で倒れました。

その時一番根元の枝が半分裂け、

切り落とすか迷ったのですが

ロープで枝と幹を縛り

くっつくように願いを込めて

杭で支えました。

がんばれ❣️

家の横の側溝には

周囲の山から木の葉や枝が吹き溜まり

雨水を吸って重く積んでいました。

それを掻き出して

ミモザの根元に埋めました。

堆肥になって栄養をくれますように❣️

そんな季節のご馳走晩ごはん。

キスとレンコンと椎茸の天ぷら。

衣の粉を炭酸水で溶くとサクッとします。

フランスパンに塩鮭とブロッコリー

卵、生クリーム、牛乳、塩コショーの

卵液をかけて染ませ

チーズをのせて焼いた

パンキッシュ。

パンがプリンみたいになって

美味しい❣️

レンコンと鶏手羽の炒め煮は

カレー風味に味付けして

パクチーとライムでエスニック仕上げ。

冷たいおひたしはレンチンしたししとうと

茹でたオクラ、湯むきしたミニトマト。

白だしをかけて冷蔵庫に入れるだけ

簡単ですが汗をかいた後には最高です❣️

季節外れの長雨に悩まされる日々ですが

もう夏も終盤で

秋の楽しみも待っています。

１０月にある演奏会の練習をしてる時

ご近所のフルート奏者Yさんご夫妻が

マンゴーを持ってきて下さいました。

フルーツ王国岡山は

今はブドウの真っ盛りですが

牛窓にはマンゴー農園もあるのです！

高級な果物ですが

家庭用にちょっと型が悪いのを

お得に買えるからね〜と

いただいて、もう、ありがたく

贅沢をしています。

１０月の演奏会は

私はピアノ独奏と

ポラン亭主のバイオリン伴奏。

Yさんご夫妻はもちろんフルートで。

その頃には気候もコロナも

落ち着いていると良いなあ、

と思います。

(おまけ)

庭作業の翌日、

手が、、と起きてきたポラン亭主

見てみると右手がパンパンです。

アブかブヨに噛まれたのでしょう。

熱も持っています。

手袋も虫除けスプレーもしてたのに

虫たちも長雨で飢えていたのでしょう。

現在は快方に向かってますのでご安心を。

８月１４日 お茶の効用

前回のブログの更新記事が芍薬の話、、、

私は３ヶ月以上日記を書くのを怠って

何をしていたんだろう？

書いてないと、どんどん忘れていきます。

特に書けない理由は無かったのですが

９０歳になった母が

骨折で入院して半年近く、

日常生活が制限されてると認知症に。

コロナで面会が出来ないのも

大きな原因でしょう。

色々と混乱している様子を聞いて

対応策を考えてるうちに

ついつい、自分を振り返るのが

疎かになっていました。

決して介護が大変だったとか

それで心が塞いでいたわけではなく。

現在は無事退院して、近所の

サービス付き高齢者住宅に入居して

病院からの訪問診療やリハビリも

受けることができています。

認知症状もやや改善❓して

内容はユニークだけど

会話は成立しています。

この改善の特効薬が「お茶」でした。

もともと偏食の母。

入院中、食欲もなく、

病院食はほぼ拒否で

点滴と栄養ドリンクの毎日。

そこにいとこから新茶が送られて

来たのです。

母の出身地、鹿児島県志布志のお茶。

鬼塚製茶と言う小さなお店で

栽培からされていて

遠い親戚に当たる方の経営です。

病院は面会は出来ないけど

差し入れは受け付けてくれるので

水筒に入れて

鬼塚製茶の新茶です　　とだけ

メモを入れて届けたところ

看護師さんが

「志布志の特別なお茶なんですってね

おいし〜って、飲まれてましたよ」って。

お店の名前しか書いてないのに

それが自分の故郷の、親戚のお店の

お茶だとわかったのが驚きでした。

それから毎日届けました。

頂いたお茶はすぐなくなり

ネットで取り寄せもしました。

お茶と一緒に孫やひ孫の写真、

手紙なんかも運んでいくと

やがて　返事を書くようになり

いろんな記憶や思いが繋がっていったのか

言動が母らしく戻って来ました。

元通りとはいきませんが

母としての人生を歩んでいます。

鹿児島県は上質なお茶所です。

日常的にたくさん飲みます。

回覧板を持って来た人や、

郵便屋さんにも

通りすがりのご近所さんにも

お茶を出し漬け物を勧めてました。

大酒飲みの叔父さんたちも

〆はお茶でした。

思えば、その習慣やら思い出が

母の身体にも心にも染み付いていて

今を作っているのでしょう。

お茶の葉を急須で淹れるのも

最近しなくなってましたが

見直したい事だなあ、と思います。

久しぶりに　写真もなく

長々と書いてしまいました。

すいません。

最後に、今日のランチから。

生ハムメロン、うずら卵とトマトの串刺

(巻いただけ、突き刺しただけ)

合鴨ロースト、チーズ

(切っただけ、袋から出しただけ)

帆立のパン粉焼き

(パン粉、パセリ、ニンニク、粉チーズを

オリーブオイルで和えた物を帆立に乗せて、オーブンで焼きます。焼き上がる少し前にバターを一切れ乗せます。)

平日休みは珍しい友人が

久しぶりに遊びに来てくれて

お昼からシャンパンをあけて

しゃべりまくり、でした。

次回は３ヶ月も空ける事なく

日記を書こうと思います。

大雨が続いて被害に遭われた皆さん

お見舞い申し上げます。

引き続き気をつけて過ごしましょう。