腰痛になったり、いろいろで、久しぶりの投稿です。
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梅雨明けを思わせる晴天となった今朝、ひとり散歩でハスを観察に。
もう盛りは過ぎた様で花びらを散らした枝が多いけど
すっくと立ち、後ろにつぼみも従えている1本が目を惹きます。
咲く時期はそれぞれだな、自分で選ぶんだな、と思いました。
きれいなこの景色を見せてあげたくて、午後からポラン亭主を誘って
再訪したら
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おや、閉じてますね。
睡蓮は昼から夜は閉じて睡るけど、ハスもそうなんやね。
知らなかったなあ。
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池の淵にはハンゲショウ。上の写真は半夏生の頃です。
緑の葉から半分だけお化粧した様に白くなり、きれいだったなあ、
と見に行ってみると
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あら、緑に戻ってる?白くなったまま枯れるんじゃないんですね。
公園散歩が習慣になったのはコロナの影響ですが、植物の知識が
この歳になって増えてくるのは楽しいですね。
さて、夏が本格的になってきて、食卓も夏らしくなります。
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スイカやカボチャ、メロンなどなど、ウリ類が良く取れる牛窓は
ソーメンカボチャも名産です。
ゆがくと繊維がばらけて、手でほぐすとソーメンみたいです。
シャキシャキして、サラダや酢の物に美味しいです。
この日は湯むきしたミニトマトと甘酢漬けにしました。
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海の恵みからはタコ。
瀬戸内海のタコが今年は良く出ています。
生を塩もみしてサッと湯がきお刺身と、
パプリカ風味のジャガイモとの煮物。
タコと言えば、、、
以前遊びに行った友だちの家におしゃれなたこ焼き器があって
たこ焼きやひと口アヒージョを作ってくれて、美味しくて面白くて
すっごく良かった‼︎とポラン亭主に言うと
先日、私の還暦の誕生日祝いに買ってきてくれました。
それで早速たこ焼き!ではなく
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焼き焼売を作りました。
たこ焼き器と言うか、たこ焼き版もついたホットプレートなんですが
他に直火焼できる焼肉プレートもあって、BBQも楽しみです。
ありがとう❣️😊❣️。
大切に使って美味しいものをたくさん作るね❣️
還暦を迎えて穏やかにあくせくせず、季節や風土の恵みを
美味しくいただける日々を送っていきたいと思います。
ポラン亭の玄関にはシンボルの看板と鐘台が向かい合ってあり
鐘台の屋根が傷んでボロボロだったので、修理してくれました。
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釘やドライバーの受け渡しを手伝ったのですが
その時、看板に何か動く気配を感じて振り向くと
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猫の視線の先にカミキリムシ。
猫に狙われたかの様にコソッと逃げて行きました。
屋根の完成。
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爽やかな緑が夏の日差しに映えます。
夏の本番を目前に、コロナの感染拡大が収まらず、
その被害が多方面に渡り、対策が右往左往していて、
闘病中の方だけでなく、回復しても後遺症に苦しむ方が多く
心配は尽きません。
ご近所のカフェや海辺のピザ屋さんも、夏の営業に向けて苦慮されています。
全国には経済的にもっと甚大な被害を被られた方も多いです。
Go to キャンペーンの様な分かりにくい不公平な対策ではなく
直接補償や緊急支援が必要だと思います。
大雨の被害に遭われた方へも対策は急がれます。
県外からのボランティアを受け入れることができず、人手不足が深刻でしょう。
真備の復興には何度かボランティアに行き、非力でも何かの役にはたてる、
と少し自信が持てたものですが。
コロナと大雨のダブル被害に、何ができるだろうと悩むだけの自分が悲しい。
60歳まで生きてくることができたのだから、あとは余生と
出来ることを探して、物欲を捨てて、生きたいです。