のろかめ日記 牛窓田舎暮らしと食の話題を中心に。

普段は大阪在住のアラカンおばさんです。週3日お勤めしながら、毎週末、牛窓ポラン亭に通うのが楽しみ。海、山、魚、野菜❤️

4月18日 最高の雨の日の過ごし方

2023-04-18 10:10:00 | 日記

桜が終わって春が濃くなってきたけれど
久しぶりのしっかり雨で肌寒くなりました。

先週土曜日、ご近所Tさん宅へ
午後のお茶にお招きいただきました。
Yさんご夫妻も一緒です。

雨の海岸を眺めながらいったんポラン亭で




もうしまおうと思っていた石油ストーブをつけて
温まりながら煮込みうどんのお昼ご飯。
(お茶会に行ったらきっとケーキもあるよね、
お昼は軽めにね)

夕食の一品にとナムルの用意。
(帰りが遅くても何か作っとけば安心)


そして向かったTさんのお宅は、すっきりと綺麗で
うらやましい、素敵なお住まいです。




まずテーブルに出された日本茶とおかきとかりんとう
ポリポリいただいていたら

最近ドリップ講座を受けてきた奥様と
サイフォン式のご主人の
二種類のコーヒーが出てきました。

そのお供は、海辺の人気店のシフォンケーキと果物、
そして
手作りプリン❣️


お庭の向こうに海が見えるロケーション、
庭の草むしりしないと、花が埋もれてしまうねえ
今日は、ま、雨だから、ね、、、、
おしゃべりは尽きず、4時間以上の大盛会。

楽しかった、美味しかった、と帰り際
Yさんのお庭の木を見に行ったついでに

ふき、いる❓




いります、欲しいです、ください‼️

トトロの傘のようなふきを切って下さいました。

そしてこの日の夕食は




さっそくあく抜きして煮付けたふき
Yさんにいただいた今年の初筍の若竹煮
お昼に作っておいた
ほうれん草とスナップエンドウのナムル

などで春満載の副菜と






サワラとアスパラの蕗味噌蒸し
鶏とブロッコリーのカレー煮。

午後のお茶会でずっとお菓子を食べてたのに
いただいた物でボリュームアップした夕食。

こんなに満たされて良いのか、と
うしろめたいほどの最高の一日でした。

そして翌朝、



ヤマガラが抱卵中(のはず)の巣に
何度も突入を試みるスズメを見ました。

写真が見にくいですが
巣の左下の枝に留まってます。

ヤマガラを襲ったりしないか心配。

ポラン亭には他にも巣箱をかけてあり
それを利用したら良いのに、と思います。

Tさんの素敵なお家を羨ましく思う私も
スズメのこと言えないのかなあ。






大阪と牛窓を何度往復してくれたであろう
この車も、老朽化して、
買い替えることになりました。

アウトドア仕様で傷つき放題の上
あんまり丁寧に手入れもせず(ごめんね)
でも律儀に安全に走ってくれました。
今回がたぶん最後の牛窓ドライブです。

海の眺め、焼きつけておいてね。
今までありがとう。















4月4日 桜とヤマガラ

2023-04-04 00:18:00 | 日記
週に一度は日記を書こうと思うのですが
3月はとうとう一度も書きませんでした💦。

思い返せば










2月末、ご近所YさんTさんと牡蠣パーティーを楽しんだ後発熱して
三月半ばまで寝込んでました。
もちろん牡蠣パーティーには何の問題もなく
検査してコロナでもないと確認、
老化❓気の緩み❓今も謎です。

元気が出てきたら
懸案だったポラン亭の壁のペンキ塗りをしました。
3月20日から22日のことです。




この高さを命がけで塗ってるポラン亭主を
ハシゴの下で押さえていて
全身筋肉痛になりました。





まだ桜はつぼみだけど暖かく晴れた日、
Tさんがお手伝いに来てくれて、



この巣箱にヤマガラが入ったよ!
と教えてくれました。

千客万来、桜の開花も近い、
ペンキが綺麗に塗られていって
元気はどんどん回復しました。

Yさんも翌日から来てくださって
3日間で見違えるようになりました。





そして一週間後には桜が五分咲きになっていて、
花見の宴を4月1日に決定。


この日も青空。










このニシンの煮付けと
わらびの卵とじはYさん作。



この鯛と新キャベツの和え物はポラン亭主が




スペアリブとポルトガル風煮込みは私が作りました。

料理をしてる間にも窓の外に




ヤマガラが巣箱から顔を覗かせてる姿が見えて、
ウキウキわくわくの時間です。


こんな高級な日本酒を素敵な仲間と酌み交わし
4月のスタートを切りました。
Tさん作りんごのケーキは写真撮り忘れ💦。




よその水仙は終わってるのに
ポラン亭ではようやくの開花。

それぞれの春が来ました。