のろかめ日記 牛窓田舎暮らしと食の話題を中心に。

普段は大阪在住のアラカンおばさんです。週3日お勤めしながら、毎週末、牛窓ポラン亭に通うのが楽しみ。海、山、魚、野菜❤️

4月20日 海にたつ虹

2021-04-20 07:47:00 | 日記
今年は3月が記録的に暖かく
桜も早くに咲きそろったけれど
ここにきておどろく冷え込み。

日曜日は晴れから急に雨、
あれ?っと見たらもう晴れてる。

Yさんが来てくれて
一緒にお茶を飲んでいたら
窓の外に虹が見えました。

表に出て写真を撮りました。






Yさんがお家に沢山生えている三つ葉を
くださるとのことで

植える場所を確保しようと
草取りをしました。



ぜんぜん取り切れてないですが
カラスノエンドウが蔓延ってたのを
できる限り取ると

ミントやイタリアンパセリ、セージ
などなどが復活。

この部分は自称ハーブ園で
食べられる草をいろいろ植えたのですが
世話が行き届かずに枯れたり
草に負けて小さくなったりです。

三つ葉は強いから大丈夫よ〜と励まされ
チャレンジしてみようと思います。

作業中、チッチ、チッチと声が。




お風呂場の軒にかけた巣箱に
どうやら子育て中のシジュウカラ。






巣に入りたいのに
下で草取りしてる私が邪魔で、
どいて、どいて、と鳴いてるような。

シジュウカラは人懐っこいので
無害と分かれば大丈夫かな、と
1時間くらいいたのですが
その間は出入りなく、
終わるとやれやれ、と言うように
入っていました。

そんな日の晩ご飯。










⭐︎さわらのピリ辛照り焼き
 豆板醤入りのタレを絡めました。

⭐︎たけのこメインの酢豚
 Yさんがくれた三つ葉を彩に飾って。

⭐︎新玉ねぎと春キャベツのクミン焼き
 香りが良くて甘さが引き立ちます。

⭐︎レンコンのきんぴら
 サクサクとした歯応えでした。


翌朝、気づいたのですが






すっかり散ったはずの桜が、まだ
咲いていました。
蕾もひとつあります。

咲くペースはそれぞれで良いよ!
葉っぱの緑に映えてきれいです。

遅めの春を楽しんでね❣️




レモンの木にも花の芽がたくさん。
今年も実がなってくれたら、、

コロナがひどい蔓延で
また緊急事態宣言かな。

苦しむ人がいなくなるように、

健やかな日々が訪れますように。

〜おまけ〜







ある朝、パンを半分に切ったら
ドンピシャ半分でした。