いもあんの作り方と山本リンダになるワタシ

さつまいもプリンもすぃーとぽてともベースは「いもあん」です

決まったグラムで袋、もしくはケースに入って冷凍保存されていてそれを製造数に合わせて解凍し、仕上げていくのです

だから
このいもあん作りというのがとても大事な仕事


通常なら規格外になるこんなでっかいさつまいもがいもあんとして選ばれます

この子の皮をむいて

水に入れます。

ご存じのとおり、さつまいもは空気に触れると黒っぽく変色してしまいます
色をきれいに仕上げるためにも、変色防止のためにもすぐに水につけ

スライスしてからもまた水につけます。

余談ですが
重曹の炭酸水素ナトリウムとさつまいものデンプンが化学反応を起こすと緑っぽくなるの知ってますか？

だから
さつまいもまんじゅうやクッキーを作るとき、さつまいもと重曹やベーキングパウダーを一緒に使うなら、さつまいもを蒸かしたあとに小麦粉を薄くまぶしてコーティングして使うと当日くらいは変色を抑えられるんですよーーーー

私は逆にこれを利用してさつまいも料理コンテストで「秋の味覚」というのをつくったとき、わざと緑に変色させて「あけび」を作ったことがありますよ～～～～


ちなみにブドウは紫イモ、柿はオレンジイモ、栗は黄色のさつまいもで表現しましたよ☆


スライスしたイモを蒸かして

重さをはかって
砂糖、バターを混ぜていもあんの出来上がり


こういう地道な作業が行われてから、さつまいもプリン、すぃーとぽてとができているんですね～～～～～

でね
月曜日か木曜日に黄色のいもあんを作っている日の私はテンション高め

もーーーーーーーーーーウキウキわくわくですよ

それと同時に挙動不審
スタッフさんの周りをウロウロしてます

だってね


私のお昼ご飯が
盛りだくさんだからーーーーーーーーーーーーーーーー


月曜日、木曜日はたかのスーパーで焼きイモ

１０００円分でこんなにたくさん♪

さらに黄色のいもあんを作る時に出る、色の悪いイモとかのはねだしをスタッフさんが取っといてくれるの

お昼ご飯は素敵なイモ三昧

あきれられるくらい、会社でもイモイモ言ってるワタシ
「あーーーーーーん、もうどうしよう、今日はどっちを食べようかなーーーーーー」
なんて
リンダ困っちゃーーーうくらい（古！！！！）の可愛い声を出せるのもさつまいもの前だけです

赤い糸～想い出にかわるまで～

赤い糸を信じますか？（３回目のこの台詞）「赤い糸」「赤い糸～やっぱりあなたが好きだった～」参照


運命の相手だと信じていたのに、裏切られた時

もしくは

その想い通にいかなかった時

きっと赤い糸が切れてしまったんだろう・・・って悲しむのでしょう。


あなたは私が最初にその心の中に入れてくれるものだと信じていた。
でも
まだ不安だったの。

私に勇気がなかった。

私が一番でありたいと願いながら、その不安が大きくなっていたの。

まさかその心の隙間に入り込まれるなんて・・・
しかも、私が信じていた身内に奪われるなんて・・・


そう



今井美紀扮する「るり子」は石田純一扮するエリートサラリーマン「高原」と婚約していたにもかかわらず、松下由樹扮する実の妹「久美子」の激しい愛によって婚約者を奪われてしまうあのドラマ・・・

「想い出に変わるまで」のように・・・


説明しよう、このドラマは１９９０年
今から２１年前に放送されたドラマである。
バブルの名残がある内容で、覚えている人も多いだろう。
最近再放送しているとのことで、懐かしく見ている人も多いとのこと。
脚本はドロドロ恋愛事情がお得意の内館牧子さん

すれ違う心の隙間はいつしか大きくなり、るり子、高原は、苦しみながらお互いへの気持ちを必死で断ち切ろうとする。

やがて月日は流れ、偶然るり子、高原は出会うが、お互いの気持ちが想い出にかわったことを確かめ合い、それぞれの道をまた歩き出すのだった。







私もそんな風に思い出に変わるのかな・・・







あなたの「一番」を奪われたことが、きっと思い出に変わる日が・・・


そう、奪った相手は

















「ぼくでーーーーーす♪」

あの新工場自慢のシャワーを誰が一番に使ったか気になっていた方

誰もが私が一番だと信じていたのに・・・（ってか私が一番だからねーーーーー先入らないでねーーーーって言いまくった；；；）

まさかまさかの身内による略奪愛


いっぱい穴があって、どこから水が出てくるのがドキドキで、さらにまだ寒いということで入る勇気がなかったワタシ

じゅりびさんの真っ赤な鏡は全身が映るので、とっても重宝してます♪

でも
スケルトンだし・・・
まだ恥ずかしいし・・・


な～～んて言ってたら長男君、次男君がいつの間にか脱いでた；；；

上からも横からも出るシャワーに大興奮
なんと３０分以上入ってましたよ；；；

ま、まあ
お試し使用ということでいっか





そうそう
再放送されている「想い出にかわるまで」がネットの奥様達の間で話題ですって

「懐かしいわあ～～～」「あの髪形真似したわよね～～～」
「いまどきテレホンカードって・・・」
「そのウェディング衣装肩パッド入り過ぎじゃない？」
「セーターをズボンに入れちゃうんだ・・・？」
などなど・・・

まさに時代を象徴するドラマ

「だーいどんでんがえし！」
なんて「ねるとん」で流行った流行語が使われちゃうあたり
懐かしさと突っ込み満載の気分で見られると思いますよ～～～～～