８，９，１０日のイベント販売と柏崎愛彩館☆

今週末は冬休み最後の３連休ですね～～～～

雪も心配だけど、お出かけ日和になるといいですね

農園ビギン売り子軍団はまたまたあちこち出没します

１月８，９，１０日　越後川口S・A・　私とＴくん、haruoさんが交替でやります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…時々社長がきまぐれで顔を出します

誰に会っても
合言葉は
「ブログ見てます」もしくは「焼きイモ大好き」でお願いします

もれなく新発売のコガネセンガンのすぃーとぽてとをプレゼント

Ｔくんと握手、サイン、隠し撮りが希望の方は一万円（自称）・・・応相談ですｗ
haruoさんは最高のスマイルで迎えてくれますよーーーーーーーーーーー

haruoさんって本当に素敵なキャラなんです

社長とは長い付き合いのある方で、社長が私にずっと「紹介したい人がいるんだよ～～俺の尊敬する人なんだよ～～」と言っていたのです

とても気さくで話しやすい方なので、どんどん話しかけてくださいね

さらに最近女子高生Cるちゃんがお手伝いに来てくれます


子供たちのアイドル

やっぱり女の子がいると華があっていいですよね～～～～～
今週は声かかってる？？
（ブログで週末のバイト確認www）

今度は私とやろうね～～～～～
（ブログでバイト依頼www）


でね
この３日間
柏崎の直売所「愛彩館」でも試食販売します
〒945-0816
新潟県柏崎市田中2-14
TEL：0257-28-6711
定休日：水曜日
営業時間：午前9:00～午後5:00(季節によって午後6:00)

柏崎の方はあったかくて、優しいと社長が行く気満々です

店内の冷凍庫に常時置いてもらえることになったんですが、まだまだ認知されていないため、宣伝活動の意味でたっくさん試食をだしますよーーーーー

<パン工房　米(まい)ちゃん>というのもあり、
地元こしひかりの米粉80％を使用した米粉パンが大人気らしいです

パン好きの方にお勧め

来週はピア万代にも出没

そして
燕市にも出没します

１月もたくさんの出会いがありますように・・・

残り３か月よろしくお願いします！！！！！！！

P・S・ コガネセンガン様

あなたを生かしきれず
過ぎていく日々が切なかった２０１０年・・・

さつまいもなのに、決して黄色にはならないあなたの白さと

簡単には腐らねえよ？という根性の強さ

ジャガイモにも里芋にも負けない料理の幅

そして何より
芋焼酎にさせたら日本一にもなれるほどの酒豪一族なあなた・・・

この間はサンタさんにしちゃうぞーーーーーーーーなんて脅しをかけてしまってごめんなさい

欲しい人、あげちゃいます

なんて
あなたを安売りしてごめんなさい


一つの家庭料理にゃとどまらねえよ？

俺はビックになるんだ

スターになるんだ

そう言って農園ビギンからでっかい野望を持って飛び出すのがあなたには似合っているのでしょう



あなたの


おいしさを


届けたい・・・


私の想いはそれだけです。













と
いうわけで
農園ビギン最終兵器

ついにコガネセンガンのデビューです



年末からちょこちょこやっていたコガネセンガンの試作品

今回のポイントはなんといってもさつまいもなのに、この白さ

最初はどうしても紅あずまとの違いがわかりづらかったしね；；；

新潟と言ったら色白美人ですよ

その白さを生かさずにどうするんだーーーーーーーーーーと
こんな感じにしてみました

じゃん☆

真っ白なすぃーとぽてと

あれこれやってみて
究極の白いすぃーとぽてとに仕上げました

でね
もう一つのポイントは黄色の紅あずまとの違いをはっきりさせること

だから
黄色のポテトの色を濃くしてみました


はっきりわかるでしょ？？


こうやって２色入れるとさらにわかりやすい
で
この子を愛しのオーブンに入れて・・・




できたーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

うんうん、キレイな白！！！！！
すっごくおいしそうに出来上がりましたよ

表面はほんのりカリッと焦げ目をつけています

そして・・・

試食・・・











おいしーーーーーーーーーーーーーーーい

これ
大げさでもやらせでもなく、スタッフさんにも大好評

そしてなんと

社長が
「オレ、これが一番好き」
とまで言ってくれたのですーーーーーーーーーーーーーー


味は黄色の紅あずま系なのに、バターを使わずすこーーし塩を入れているから、甘さと旨みが際立っています

私も今までプリンもぽてとも黄色が一番好きだったんだけど、初めて超えました！！！！！

この子

１月８日越後川口S・A・でデビューします
期間は８，９，１０日３日間

そして「ブログ見ました～～～」って方にはコガネセンガンのぽてとをプレゼントしちゃいます

今シーズン１，２月の限定になりそうですが、店置きはせず、イベント限定販売の予定です

ぜひ皆さんお試しくださーーーーーーーーーい

ありがとうございました☆新潟日報掲載記念日

新潟と言ったら新潟日報・・・

さすがです

ワタシ

恐縮＆驚き＆喜び&感謝
の
一日を過ごさせていただくことになりました


朝から大反響・・・
そしてたくさんのお電話、メール
本当にありがとうございます

雪がすごいのに、会社の方にもお客様がたくさん来て下さり

なんだか

本当にびっくりしています

こりゃもうね
社長とケンカしたとか、私がコケたとか言ってる場合じゃないっすよ

博識高い農業女子として
気品を持って
凛とした美しさを兼ね備えねばーーーーーーーーーーーーーーーーー








あ
ハイ、すみません

新年早々無理するな？

そうですね、その通りです。

いや
でも
背伸びし過ぎず、今のペースで一歩ずつ頑張っていこうと思います

焦ったって仕方無いですもんね

一つ一つ階段をのぼるように・・・
今日の自分が、昨日の自分が描いた理想図になれるように・・・




そしてね
びっくりした再会もありましたーーーーーーーーーーーーーーーー

会社にかかってきた一本の電話

なんと１２年ぶりの大学時代の友達からでした

新潟日報を見て、ワタシだときづいてくれたんですねーーーーーー


数年前に新潟に戻ってきて、ナチュラルフードスタイリストとして活躍中とのこと

お互い名字が変わっちゃっていても、どこでどういう形で再会できるかわからないですね

あ
私の場合
大学の時から「さつまいも街道まっしぐら」だったから誰でも気付くか・・・

本当に本当に嬉しかったです

同じ県内にいればきっと近いうちに会えるはず！！！！！！

頑張っている彼女に今年は会いに行きたいと思います








そんなわけで
残りの３か月

悔いのないよう、県内のあちこちに出没予定

新発田、三条、燕はすでに計画中・・・
浦佐の方にも行きたいし、行ったことのない場所にも行ってみたい

ワタシ
声をかけていただければ、本当に行っちゃう性格なのでぜひぜひお誘いください

え？？
運転手？？

もちろん社長です




新しい出会いを楽しみにしています
どうぞ
これからもよろしくお願いします<m(__)m>