☆農園ビギン☆~笑う門にはイモ来たる~

新潟小千谷市で野菜の直売とサツマイモお菓子を作る農園ビギンのつぶやきブログ☆

6月の農園ビギンだより☆

2011年06月30日 | 農園ビギンでは
田植えが終わらないうちに6月になってしまいました・・・
今月は愛しのさつまいも植えが始まります

アスパラさんは収穫終了です

6月4,5日には農園ビギンツアーが開催されますので、毎日更新されるこのくだらない・・・いや
農業への熱い思い満載の「農園ビギンブログ」をしっかりチェックしましょーーーーう♪

「トイレで読むのにちょうどいい長さ」

言われておりますので、携帯ブックマークに入れることをお勧めします

このQRコードからチェックしてくださいね☆

そして毎日読むと、あなたに遅効性の「さつまいも洗脳ワールド」が広がるでしょう


農園ビギンの「収穫体験ツアー」に興味のある方
過去ブログより検索してくださいね

☆2010年度に開催したイベント☆
雪下ネギ掘りツアー
アスパラ収穫&さつまいも植え体験ツアー

スイカ食いだおれツアー
秋の収穫祭り



農園ビギンは新しい農業の可能性をどんどん追求していける 夢を希望のあふれた農業法人を目指します

農園ビギンって名前をどっかで見かけたかな?
ブログ書いてる人は何者?

そんな思いの元、検索して下さった方大歓迎


2010年に新工場を建設いたしました!!!!

1階は農産加工用の工場
2階は体験・交流の場となっています

視察・見学できますのでお気軽にお問い合わせください
お問い合わせ先
小千谷市坪野1381番地1
0258-89-6662(この番号にかけると社長の携帯に転送されます。ブログを見て・・・など説明してあげてください<m(__)m>
社長は知らない番号から電話がかかってくると、疑ってしまう習性がありますので・・・)
FAX0258-82-9848
satumaimo.imoyuki@hotmail.co.jp

使いこなせていないけど「ツイッター」もやってます。
@beginrittu  で検索してください

さつまいもスィーツ販売先は10月から3月までとなりますm(_ _)m
在庫が若干ありますので、お問い合わせください



農園ビギンは新潟県小千谷市にある農業法人です。

家族経営ではなく、社長と20代、30代の社員で構成されています。
ブログを書いているワタシ・・・社長と仲良し(えらそう?)ですが、嫁でも娘でもありません。
ただの社員ですので、お間違えのないように・・・

社長・・・50代 小千谷市生まれ マイペースですが、いつも優しくほがらか タバコを愛すあまり、非難されること多し O型
「給料を払う従業員」「テヘ☆」が口癖


りっつ(またの名を鬼監督R、さつまいも子、イモ山イモ子)ブログを書いてます・・・30代 東京生まれ 動いていないと死んでしまう生物です。さつまいもを愛し、さつまいもとともに生きる。B型 専務と書いてなんでも屋


S氏・・・20代 小千谷市生まれ 普段は温厚で気が優しい働き者。しかし、機械に乗ると豹変する。 Rにブログ内でいじられるが、本人の意志とは一切関係なし 0型
冬はまんじゅう職人だったが、夏ははたけの王様として君臨する男


miyaくん 20代 小千谷市生まれ 平成生まれの新入社員 「越後の国から」で勝手に純キャラにされている。冬はスノーボーダーだが、夏になるとS氏派として戻ってくる。さつまいもに洗脳され切らない実はブラックな一面を持つ男

新入社員U太くん・・・20代 まだ明かされ切れていない彼の本性。小泉孝太郎似でさわやか好青年のため、マダムキラーと思われる。農家の息子さんなので、農業に関しての知識も経験もさつまいも子より上と思われるが、そのため勝手にライバル視されている。

女性スタッフIさん・・・さつまいもスィーツシーズンの工場チーフ☆彼女なしではさつまいもスィーツもさつまいも子もやっていけないほどの重要人物 実は次男君のママ友達 田んぼでさつまいも子にナンパされ、友達になる。

女性スタッフベーグルさん・・・さつまいもスィーツから、畑仕事もお手伝いしてくれることになったスタッフさん 元パン屋さんということで、ベーグルを中心としたスィーツ、パン作りにも取り組んでいる。「農園ビギン協力店小梅堂」の名前で出店します♪





トマトの大王様とトマト愛を語る・・・byS氏

2011年06月30日 | S氏の部屋

オレ・・・

悩んでるんです・・・(プライバシー保護のため、音声は変えられています)






トマトの王様・・・
なんて勝手につけられたSです・・・

王様とかつけられちゃったし
「俺のトマト」とか言って売り出されちゃったし
それでいて
冬のまんじゅう職人の時期からお世話になっているからか、かかりつけの整体の先生から
「お菓子屋さん」だと思われちゃってるし・・・(実話)
社員旅行が楽しすぎて、嬉しすぎて、山形の酒も肴もうますぎて
カキ」食べた記憶とか全然ないし・・・(実話)

能天気などこかの人と違って

オレ
悩み多し・・・

若きS氏の悩みってやつを

トマトの大王様のところへ行って相談してきました。


そがしんいちさん・・・
王様に逢いたくて一直線
右折なんてしませんよ?
直線を突き進んできましたよ?


直売所の顔が書かれたトマトも健在でよかった・・・


新潟日報で連載もしている有名な農家さん
フリョウノウミン」っていうブログはすごい人気

さらに奥さん・・・
可愛いです・・・

だから社長は置いてきました。

奥さん見つけると、そがさんそっちのけでしゃべるから。

しかも
「可愛い人ってさーーー絶対甘いもの好きだよねーーーーーオレの趣味がいいって思われたいからおみやげは三条のビアンポポロのロールケーキね!!!オレからって言ってね!!!」


ハイハイ(Rさんのマネ)

この日はモーモーロールじゃなくてパンダロールでしたよ。

可愛い店内はオレだって好きですよ?

しかもさ
これ渡したら、奥さんが・・・









「こういうの旦那さん(そがさん)が好きだよねーーーーー」
って

社長・・・
可愛い人って

そがさんのことだったんですか?






今の時期はこのミディトマト最盛期が終わったくらいらしい

直売所にはシンディスィート、フルティカが並んでいました。


Rさん、やめなよーーーーー
隠し撮りなんてさーーーーー

奥さん、狙われてますよーーーーー

曽我さん、トマト撮るふりして狙われてますよーーーーー



あ、オレも撮られてる・・・



「先生・・・オレ・・・トマトゴコロがわからないんです・・・
最近新しい彼女フルティカさんと付き合い始めたんですけど、彼女・・・気が強くて・・・」


「Sくん、トマトもね愛だよ愛!!!!
トマトが食えない農家ってことになっているから、秘密にしていたんだけど
実は
影では
トマトを
愛・・してるんだ・・・」



「そうだったんですね」

「だからこんなに真っ赤に輝いているんですね」

「オレにも聞こえます!!!!愛の・・・囁きが・・・」


「そうだ、その調子だ!!!!フルティカとは昔つきあってた・・・
あいつは気が強くて、旺盛だけど・・・実はあまったれで・・・可愛いやつだよ

オレはもう枝豆子に惚れちまってるから、あとはキミに頼んだよ!」












なーーーーーーーーーんて
妄想してるでしょ、Rさん・・・

トマト撮るふりして、ニヤニヤしながら

オレたちを撮ってるの知ってんだよ!!!!!!

そがさんとRさんって大学の同級生らしいけど
なんで
こんなに
落ち着きさ加減が違うんだろう??

誰かこの人のお気楽極楽な性格をどうにかしてください・・・

でも
大先生のおかげでオレの悩みは軽くなりました。

本当に本当にありがとうございました!!!!!

もうすぐフルティカの出荷が始まります!!!

そがさんに負けないよう、トマトに愛を注ぎます!

トマトファンに皆さんお楽しみに・・・

さつまいも大師匠様とさつまいも愛を語る・・・(妄想)

2011年06月30日 | 愛するさつまいも☆
昨日の朝

さつまいもの神様からのお告げがあった・・・

「イモ子ちゃん
今日、さつまいもを植えてしまいなさい。
1時間頑張れば、恵みの雨が降りますよ。
そして
その雨を浴びたさつまいもはきっと大きく、おいしいさつまいもになりますよ











いうわけで
「ブログ更新<さつまいも植え」
となり、ネタを書きたい気持ちをぐっと抑えて、バタバタとちょっと早めの出勤

新潟市へ行くため、10時には会社を出なければいけないその貴重な時間を有意義に過ごすことができましたーーーーーーーーーーーー

ここはパープルスィートロードさんの畑
植え付けした日の暑さのせいか、活着率が悪く、補植となってしまったんです・・・
でもね
私の心はウキウキなの

またさつまいもを植えられる幸福感

miyaくんの後姿も楽しそう(妄想)

私の予想通り約1時間で植え付け終了!!!!
その後、お告げ通り雨が降ってきましたよ

よかったーーーーーーーーーーーーーーーーーー

さらに
この苗
私の尊敬するさつまいも業界大師匠さまからお譲りした苗なのですーーーーーーーーーーーーーー

私が書きたかった火曜日のお話

この日は研修として
午前中は三条市下田のさつまいも大師匠・渡辺さんちに行ってきました

5月位からさつまいも苗を広く出荷している渡辺さん

なんと昨年は68万本のさつまいも苗を出荷したそうですよーーーーーーーーーーーーーーーー

苗は種類によって、ビニールテープの色を変えて出荷します

68万本かーーーーーーーーーーー
すごいなーーーーーーーーーーー

うちなんてまだまだだなーーーーーーーーー

目指せ10万本だなーーーーーーーーー


ひそかに思う


S氏が
「アンタ、もしかして10万本植えようとか思ってんじゃないわよ!!」
って顔して見てる

さすが、長い付き合いね




新潟県でさつまいもと言ったら渡辺さん
30数年さつまいもを新潟県で作り続けているというんだから、私なんてまだまだ足元にも及ばないです;;;


じゃん☆
このマルチ、植えつける部分が透明になってるの!!!!!!

植えつけた後って黒マルチの表面温度は50度くらいまで上がってしまうから、根付くまで暑さを抑えるためにもいいんだってーーーー

そして
植えつけた苗は成長が同じくらいになるのが一番いい

さつまいも同士が競争しないように、平等に愛を与えるのね・・・( ..)φメモメモ


さつまいもの話をしている渡辺さんはとっても素敵です

私の場合
さつまいもは「恋人」みたいな感じだけど、渡辺さんは「娘」に対して話しているみたい(妄想)


さらにね



さつまいもの気持ちになって、考えてやるんだ。
どうしたらうまいさつまいもになるかなんて、さつまいもが一番よく知っている。
オレはいろんな方法を試してきたし、30数年やり続けてきたから言えることだ」





もう!!!!!!!!!
まさに名言!!!!!!

さつまいもの気持ちになる

ワタシ
さつまいもを愛し続けるあまり、そこを見失っていたかもしれません・・・

一方的な愛ではないんですね
愛とは「相手の立場になって思いやる」ことなんですね・・・

なんだか
結婚式での名言を聞いたような衝撃!!!!!!!!

愛って深いなあ・・・(妄想・・・注:渡辺さんは一度も「愛」という単語を使用していません)


そんな風に愛について語る渡辺さん(妄想)を見つめているると、乙女のようなときめきさえ感じました



ワタシ
どうして農大でこんな素敵な農家の方と出会わなかったんだろーーーーう??

「農家・長男・大家族・同居・畑・田んぼ・家」
このキーワードだけでメロメロビームだったのに・・・



そう帰りの車の中でつぶやくと
長い付き合いのスタッフIさんが言った・・・




















「Rさんはさつまいもにこだわりすぎたんだよーーーーーーー
そこに「さつまいも農家限定」ってキーワードが入ったらなかなか出逢わないんじゃない?」

なるほどーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今更わかったこの衝撃!!!!!!!!
ワタシ
一方的な思い込み愛を探しさまよっていたのね・・・

さつまいもを愛するがゆえ・・・
実は愛を見失っていたとは・・・


愛は・・・
奥が深い・・・

いろいろな意味で
「愛」を知った研修でした・・・ぽ
(さつまいもの研修だろーーーーーーとのツッコミご遠慮ください<m(__)m>)

酒田ラーメン 「満月」

2011年06月29日 | おいしいもの食べました☆
ラーメン食べたい病は山形でも同じだった・・・

お腹の調子も順調
そうなると、自然にお腹もすく

はぅ・・・
神様
健康って素晴らしいですね

腹痛を押さえてくださって本当にありがとうございます

そんなことをブツブツ言いながら、社員旅行2日目に行ったのはラーメン屋さん

山形のラーメンってどんなだろうね~~~~酒田ラーメンっていうのがあるんだって~~~~~
って
腹痛の治った私はウキウキしっぱなし
もうねーーーー嬉しくて人間って死んじゃうんじゃないかしらーーーーーーって思ってたら
U太くんも同じこと言ってた(笑)

「今回の旅行の後、小千谷新聞に載っているかもしれません。「日本初の『シアワセ死」した青年がいました』と出ていたら僕のことです」
本当に本当に社員旅行が楽しかったのねーーーーーーーーーーーーーーーー


そして今回人間ナビをしていたU太くんが携帯で見つけてくれたのがここ!!!!!

酒田ラーメン「満月」
山形県酒田市東中の口町2-1
0234-22-0166


酒田でワンタンメンと言えば「満月」!!!!
というほど昔から有名なお店なんだって~~~~

お客さんの8~9割が注文するほどらしい
ものすごく薄いワンタンで、1kgの生地から長さ約650メートルまでワンタンの皮を延ばすという、ギネス級の技術!!!!

じゃん☆
こちら、ワンタン麺

箸でつかんでも崩れないほどのワンタン!!!!
すごーーーい
昆布や煮干でとったあっさりスープがほどよく合うね

さらにさらに

じゃん☆
スタミナワンタン麺
こちらはゴマ油が利いてるピリ辛味
こっちはこってり系でうまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい

で、関係ないけど

じゃん☆
タンメン
野菜たっぷり~~~~~塩味~~~~~~
コーンもたっぷり~~~~~~~
優しい味ですっきりしています

さーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ワンタンが有名なこのお店、農園ビギン5人中4人がワンタン麺を選びました


まさかのタンメンを選んだのは・・・・

















ワタシです

だってーーーーーーーー
野菜が食べたかったのーーーーーーーー
塩味が好きなのーーーーーーーーー

名物を完全に無視したチョイス、あは^^;



さらにね
昨日は三条といったら有名なカレーラーメンにみんなで行きました

その前に行ったお店でカレーラーメンマップなるものまでいただき、選んで行ったお店だったんですがね・・・
なんか想像していた感じとお店の雰囲気が違う・・・

店内の雰囲気がくらーーーーーい;;;

お店の人もムスッとしているし、夫婦でやっているらしいけど、会話もなく、しーーーーーーーーーーんとしている・・・

なんだかさ
お店の雰囲気って大事だと思った・・・
お昼時の活気のある時間帯にお客さんがいなくて、ムスーーーーーーーーーーーー、シラーーーーーーーーーーっとしている雰囲気のお店って美味しさも半減してしまう・・・

いつもなら
おいしかったーーーーーーーーーみたいなブログを書くんだけど、kyokoさんのブログを読んでいて、こういうことってブロガーとして大事だなって思ったのです。
お店の雰囲気、サービスも大切だということ
それを残念と思っているのに、言わずに人にお勧めしてしまうことの怖さ

kyokoさん、さすがです

せっかくの外食ですからね、味はもちろん、みんなでおいしく楽しくいただけることが第一です

私も接客業をやる立場なので、これからそういうところもちゃんと気をつけていきたいと思いました!!!!!