☆農園ビギン☆~笑う門にはイモ来たる~

新潟小千谷市で野菜の直売とサツマイモお菓子を作る農園ビギンのつぶやきブログ☆

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農園ビギンコラボ戦略~野菜ソムリエさん~

2012年03月31日 | 農園ビギンでは
この野菜ってどうやって調理するとおいしいの?

そんな疑問が野菜売り場で沸いてくることありませんか?

私もオレンジのさつまいも、ベニキララを売るときや紫イモを売るときは
「てんぷらでもいいですよ~~~
油と相性がいいので、スティックでもいいですし、色がきれいに出るので、シチューもおすすめです」

などなど、調理法も言うようにしています


そんな
野菜のおいしい食べ方

直売所ですぐ目で見て、その場で買えて、家で食べてみることが出来たらいいですよね




(隠し撮り成功

今、産直市場「お富さん」竹尾店で野菜ソムリエの山岸さんが、お惣菜をプロデュースしてくれています


この子達
農園ビギンのパープルスィートロードちゃん
サラダになってきれいに、そしておいしそうに変身して販売されています

女池菜ときのこのバルサミコマリネ


こちらのお惣菜がその場で買えちゃうそうです

ついついワンパターンになりがちな夕飯メニューにもう一品加えたいとき
家庭の味とはちょっと違うおしゃれなメニューを出したいとき
夕飯のメニューが決まらないとき

ちょこっとサイズのお惣菜、いかがですか?
お富さん竹尾店で限定販売していますよーーーーーーー


実は
昨日から、このお富さんでオレンジのさつまいもベニキララが袋詰め販売されているんです!!!

にんじんのように煮たり焼いたりするときれいなオレンジ色になるベニキララ
にんじん嫌いのお子さんにも喜ばれますし、黄色いさつまいもと2色天ぷらもよし、パープルとざっくり混ぜてサラダもよし
きんぴらもよし

子供のお友達がたくさん来ちゃったけど、家にストックしてあるフライドポテトじゃ少ないわ~~~~って時のかさ増しに最高

万能野菜なんですよ、ベニキララちゃん

ぜひこの土日はお富さんに行ってみてくださいねーーーーーーーーーー






こんな野菜ソムリエさんや、飲食店とのコラボが長岡地域で実現します

アオーレ長岡がいよいよオープン
7,8日は誕生際がありますよ

その周辺の飲食店もどんどん新しいお店がオープンします
もしかしたら

あそこや、あそこで農園ビギン産の野菜を見る日が来るかもしれませんよ
お楽しみにーーーーーーー
コメント (1)

芋等がいた

2012年03月30日 | 愛するさつまいも☆
今、話題の映画
「僕等がいた」
生田斗真と吉高由里子が主演している。
高校生から社会人まで10年に及ぶ恋愛物語で原作は累計1000万部の人気漫画である。

吉高由里子ファンのmiyaくんがスノボしながら、「映画いきたーーい」と騒いでいるころだろう・・・

私も好きなこの漫画
あらすじはこうである。

高校に入学したばかりの「高橋七美」は新しい環境に胸を膨らませていた。

友達もでき、順調な高校生活がスタートしたように思われたが、中学ではクラスの三分の二の女子に好かれていたという人気男子「矢野元晴」との出会いは、七美にとってあまりよい印象のものではなかった。

クラスメイトとして共に過ごすうち、徐々に矢野に惹かれていく七美。だが、矢野は恋人との死別という暗い過去を引きずっているのだった。

大好きな矢野と両想いになり付き合い始めた七美だが、彼が上京し遠距離恋愛に。

再会を約束した翌年、七美が上京すると矢野は消息不明になっていた。
待ち続け苦しむ日々が続いた末、ようやく七美が再会できた矢野はまるで別人だった・・・
(ウィキペディアより)





んもう
こんなベタな恋愛映画・・・

好きだ、バカ
(すぐ影響されるオンナ)

2部も観たくなっちゃうじゃない(この映画は1部と2部がある)

好きだ、バカーーーーーーーー






そんなわけで
私の周りにも






「芋等がいた」
(出た!すぐ影響されるオンナ)







見附市に「見附レディ」というさつまいもあるらしい、とのうわさを聞いて行ってきました、見附!!!

ネーブル「みつけ」まちの駅にありました

可愛い見附レディマスコットガールもいるのね~~~~

小ぶりでコロンコロンの可愛いさつまいもたち

早速つれて帰って

切ってみるとほんのり薄いオレンジ色

蒸かすとこんな感じ
ねっとり感はなく、レディの名にふさわしいお上品な甘さでした

さらにね
「さつまいもプリプリ」というさつまいもプリンも出ているらしい
この日は売っていなかったので買えなかったんですが、新潟にさつまいもブームが来てるってことは喜ぶべきことだよね

奥谷先生がおっしゃっていました
「近くにいるとライバルだけど、遠くにいると協力者」
新潟にはまださつまいものイメージがないから、新潟県全体でさつまいも栽培に取り組むのはさつまいも業界にとったら将来的にすっごくいいことです!!!

下越のほうでは「イモジェンヌプロジェクト」なるものも起こっているらしい・・・



私の机の上にも



さつまいもキティに半分になったさつまいも(この子,U太くんが書いたネタです)が、一緒になって飾られています。。。



そんなU太くんも最近(ってかずっと)
さつまいもに夢中

花粉症なのに

愛するさつまいものために


いつもきれいに洗ってくれています。

ピア万代やお富さんに売られているイモもU太くんが袋詰めしてくれたもの

いいんです、愛するさつまいものためなら





ええ・・・にらんでませんよ。花粉症なだけです。



思わず買っちゃいました、Rさんのために・・・



60円だったんで・・・


ワタシ
さつまいもって神だわーーーーー
素敵だわーーーーって
言い続けていたけど



なんと







天使でした・・・

「紅天使」すばらしいネーミング

でもこんな品種あったっけ??


最高の食べ方といわれているつぼ焼きになっていたので、お店の方に声をかけると

「紅はるか」って言う品種なんですよ~~~って

ふふふ・・・
いただき


来シーズンはこのネーミングいただきだわ




もうすぐ4月

わかっています、私とイモとの遠距離恋愛が始まるってこと(出た!最後の最後まで影響されるオンナ)

あのときも
あのときも

いつも

キミがいた
僕がいた

芋等がいた・・・

もうすぐ終わる

2012
スィートさつまいもシーズン


春が来てもまだまださつまいも情報お待ちしております
どこかでこんな品種見かけたよ~~~
おいしいさつまいも菓子あったよ~~~
などあったら教えてくださーーーい

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浦和市伊勢丹町・・・

2012年03月29日 | くだらないことですみません・・・
長男君が言った。



「ママのプリンって東京だとどこで売ってるの?」



春休みにスキーキャンプに行く子供たち
そのキャンプは東京からバスに乗ってくる子がほとんどなので、新潟からの参加は二人だけ。

たくさんのお友達を作ってほしいな
広い視野を持って、自分のことは自分で出来るようになってもらいたいな

そんな想いがあって、冬休みの須原スキーキャンプから参加させている。

今まで保育園からずっと同じ同級生だった二人にすると、東京から来たお友達は新鮮だったようで、あっという間に仲良くなり楽しい4日間を過ごすことができた。

そして、初めて「別れ」を知って、キャンプ終了後に車の中で

「こんな悲しい想いをするのなら、もうキャンプ行きたくないな・・・」

涙をこぼしたほどだった。



今回、須原のときのお友達も参加するということで張り切っていた長男君。

お母さんのさつまいもプリンが東京のほうでも売っているんだよ~~って自慢したのに、お店までいえなくて悔しかった、と。


今度浦和の伊勢丹で売るんだよって話していたから、それを自慢したいらしい。




車の中で
「えっと
どこだっけ?浦和だよね?りょうくんとこだよね(従姉yukiちゃんの息子)」

「伊勢丹伊勢丹」

言いながら


「それってどこにあるの?」
ととんちんかんな事を聞いてくる。


「だからーーー伊勢丹浦和店だってば」




え・・・?
















「伊勢丹って町の名前じゃないの?」





ぶわっははははーーーーーーーーー(失礼な親
キ・キミ・・・
伊勢丹って町の名前だと思ってたのーーーー??
浦和市伊勢丹町って、どこじゃそりゃーーーーーあっははははーーーー

大笑いした車内

よかったねーーーーー
お友達に言う前に気づいて

そんなこと東京の子に言ったらバカにされちゃうよーーーー

って言ったら


「新潟の子の常識と、東京の子の常識が違うことくらい知っているよ
この間、オレんち雪が2メートル以上積もってるぜって言ったら、うそだって言われたもん。
オレもそいつが





東京ドームの社長はオレのお父さんって言ったときうそだって思っちゃったしさ」

い・・いや・・・
アンタ
それ、本当かもよ・・・?

ちゃんと仲良くなっておきなさいよ、って言ったら(いやらしい親)
「東京ドームのそばにある会社なんだって」

・・・
それは
東京ドームの社長じゃない気がする・・・よ?


コドモオトナの長男君と話しているのは楽しいです

お友達をたくさん作ってきてくれるといいな

キミたちが楽しい思い出をたくさん作ってきてくれることが母の願いです






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ワタシのお給料・・・

2012年03月29日 | くだらないことですみません・・・
いやらしいタイトルですみません・・・


なかなか話しづらいけど、気になるお給料事情・・・


今日は
その誰もが聞きづらく、触れづらいところをお話してみたいと思います・・・


農園ビギンスタッフが
「ええええーーーーーーーやめろーーーーー

このブログを読んで、叫んでいるころかもしれません・・・

勇気を出して告白します!!



農園ビギンは現金払い制です。
それは入社当初から変わらず、月末になると社長が作ってくれた給料袋をいただくカタチとなります。
私とS氏だけだったころは、社長が忘れていて、もらうことが遅れることがあったけど、今は「応接室」という名の社長室が出来たので、そこに呼ばれていただくというまるで本当の会社のようなシステムになりました・・・(ニセモノの会社かどうかは定かではない)


が!!!!!!

それは

私以外のスタッフさんの場合です・・・




ワタシ

まともに

社長室でいただいたことなんてないんです・・・


あるときは
「あんた、いなかったから軽トラのダッシュボードん中入れといたわーーー」

・・・
盗まれたらどうすんですかーーーーーーーーーー


あるときは
「渡すの忘れてたらさ~~~~お金足りなくなっちゃったからちょっと使っちゃった、にゃは☆」

・・・
どこに社員の給料からお金抜く社長がいるんですかーーーーーー


あるときは
「あ、オレ出かけるから○○さんに渡しといたから~~~」

・・・
人の給料を預けないでくださいよーーーーーー


そして、あるときは
「抜いた分をおろしに行くから銀行付き合ってーーーーー」
窓口でお金をいただくと、ひぃふぅみぃ・・・おもむろのそこでお金を数えて
「はい」

ええええーーーーーーー
銀行でーーー??
しかも袋もなしっすかーーーーー??




そんなんです・・・



私も私なんで
毎日会ってるから、もらい忘れたこともしょっちゅう・・・

ひどいときで半月もらわなかったことがあります・・・




そんな社長
ある日会社に行くと

「金庫がなーーーーい」
と騒いでいました。

週末のイベントに持っていった金庫
私に渡したはずなのに、ないないっていうんです。

ハイハイ
もらってませんよ、なんでも人のせいにするのやめてください

無視し続けるワタシ

「そういや、給料袋作んなきゃなーーーーあんた金庫なくなるまでなしでいい?」

・・・
金庫のお金でお給料作るわけじゃないでしょーーーうがーーー
と心の中で思いつつ
こういうくだらない冗談は完全無視


「あーーーあ
オレも給料ほしい・・・
春休みがほしい・・・
隠居生活したい・・・」
ぶつぶつ言う社長


この冬は入院という名のバカンスに行って、韓国へ国外逃亡までして
しかも
しかも
今週は若いオンナと遊びに行くっつーーのに
まだ遊びたいっつーーーーんですかーーーーー


結局キャンキャン騒ぐワタシ


居心地悪くなると
すぐそそくさとどっかいく社長はそのままどっかいっちゃいました。



私もバタバタと仕事を終えて帰ってくると

机の上にないないと騒いでいた金庫が・・・


ハイハイ
出た出た
やっぱり自分が持ってたんじゃん

素直にそういえばいいのに、私の机の上の置いておくあたり
ちょっとは反省しているのかも

そう思って金庫を開けると



















ん?


えええええええーーーーーーーーーー

今回このパターン!?

ってか
サプライズでもなんでもないんですけど・・・

金庫の中って、全然嬉しくないんですけど・・・

しかもぎゅうぎゅうになってて、給料袋ぐちゃぐちゃなんすけど・・・






もうね
毎回こんなんなんで、月末だーーーわーーーい、お給料だーーー
って
わくわく感はもうないっすよ・・・


しかも
この給料明細を作っているのも


私です・・






え?
途中に問題発言があったぞ?
若いオンナと遊びに行くって書いてあるぞ??







会社のホワイトボードに「楽しみ園」
嬉しすぎて、はっちゃけすぎて日本語おかしいですけど?






うちの社長は女性スタッフとIさんの娘ちゃんたちと動物園に行くそうです・・・
ウハウハなのが目に浮かびますよ・・・
はっちゃけすぎて、誘拐犯と間違えられないようにしてくださいよ!!!!
(「農園ビギン幼女誘拐拉致事件」参照)



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まるいちのおそばと大ばあちゃん

2012年03月28日 | おいしいもの食べました☆
うちんちではね


留守番している時に内緒でいいことすることを
「るすごとしよっか?」
っていいます

ただ今
義父母は車で広島~四国への旅行に行っているんです

そこで
大ばあちゃんがこっそり子供たちに
「ジジババたちにいないから、るすごとしよっか?」と言ってて
ひ孫と大ばあちゃんの内緒のるすごとは
一日目長男君リクエストかっぱ寿司、二日目次男君リクエストまるいちのおそばとなりました

私が帰ってくるのが待ち切れず、玄関で靴を履いて、待っている3人
大ばあちゃんも嬉しそう


ん??

でも

なんか

おばあちゃん・・・

お顔が変な気が・・・????








「おばあちゃん?入れ歯入れた?」と聞くと


「ありゃりゃ、あわてて出てきたから入れ歯忘れたわ~~~~」
って(笑)

「入れ歯入れずにどーやってそば食べるんだ!?」と長男君にツッこまれていました

そんなこんなで

我が家の馴染みのお店「まるいち」
南部の一番はじっこにあるので、すぐ隣が川西町です
とっても素敵なお店なんですが、会社からは遠いのでツアーでは案内できなかったんですが、一番最初のおそば巡りの時にはっちんさん、かりんさん、猫村さん、なかたさんと来たんですよね~~~~

どぶろくもありますよ☆

玄関もすごくきれいになっていて、昔から知っているおばあちゃんはいつも褒めて褒めて褒めまくります

入るとずらりと商品が並んでいて、帰りに買うこともできますよ


この暖炉もいい雰囲気
外には桜の木が植えてあるので、春先は店内から桜が眺められます

上から見下ろすこの辺の田んぼ風景も素敵なんです


長男くんはいつもこれ!!!
かつ丼とそばのセット

次男くんと私はこれ!!!
天丼とそばのセット
どちらもボリュームがあって、お得なセットです
きんぴらとたくあんと野沢菜もついていますよ~~~~

おそば屋さんの天丼って本当においしいですよね

つゆだくで、とろりとしているつゆが濃厚

長男君にも天丼を分けてあげたら
「このまろやかなつゆとご飯とが絡み合ったハーモニーがいい!!!」

グルメレポーターのような感想を言っていましたよ(笑)



へぎそばも頼んで

おそば大好きな次男君と大ばあちゃんがぺろり

長男君のお寿司好きにはびっくりだけど(かっぱ寿司16皿)
次男君はもう少し大きくなったら一人で1升食べちゃいそうな勢い

まるいちさんのおそばはやや細め

次男君は一口でずずずっと食べちゃいますからね


しかも最後のそば湯も大好き

渋いねえ~~~~~



あっという間に完食


おばあちゃんは子供たちがおいしい、おいしいって食べてくれるのを見ているだけで嬉しいって言ってくれます

ひ孫に囲まれて幸せそう

「おばあちゃん、いつまでもお元気ね~~~~」ってお店の方に声をかけられると
嬉しそうに携帯を取り出し(「我が家のネタ」参照)

待ち受け画面の米寿のお祝いの写メを見せてました

87歳で携帯持ってるおばあちゃんなんでいないよ~~~って思ってたら

「オレ、88!!!」

あれ?
また一つ増えてる・・・?

おばあちゃんって時々年齢が変わる・・・

この間聞かれた時は86って言ってなかったっけ??
数えと満○才ってのと
いろいろあるらしい・・・



そんなわけで
こちらのまるいちさんでおそばを一緒に食べませんか??


4月1日我が家の雪割草鑑賞会~まるいちのおそば~キクイモの試食
などなど
突発ミニツアーをしますので、興味のある方ぜひ来てくださいね

メールでもコメントでも連絡いただければこちらから詳細をお知らせします

雪を満喫しきれなかった方も大募集中でーーーーす
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