野の花だより

日々のささやかなこと*好きな音楽*のんびりと

お父さん直伝ごはん

2016年05月28日 | あしあと
おなかがすいているようだけど
なんとなぁ~く
食がすすまない。

ここのところ
そういう感じです。

急な暑さが原因かなぁ。

今朝、
冷蔵庫に絹ごし豆腐があるのを見つけて
あ、あれにしよう!と
さっそくしたくしました。

そして
やっぱりおいしかった!

だんなさんのお父さんがお好きで
よく自分でしたくして
食べておられたんです。

はじめはびっくりしました。
でも
ともちゃんも食べてみるか?と
わたしのもしたくしてくださり
いただくと
まぁおいしい。
以来、わたしの好物でもあります。

ただただ簡単。
ごはんに
お豆腐とネギをのせて
おしょうゆをかけて
くずして食べるのです。

今朝はそこに
白ごまをたっぷり
ラー油を少し
加えてみました。

あぁおいしかった!